何宗昇

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裴社長小吃手記1/閏月送豬腳為父母添福壽 多麼美好的習俗
美食旅遊
裴社長小吃手記1/閏月送豬腳為父母添福壽 多麼美好的習俗
2025.07.24 12:58
前一陣子我在臉書上po文,說我兒子買了豬腳給我和老婆吃,說是今年閏六月,買豬腳送父母吃給父母添福壽,讓我太太多麽感動。我也覺得這個習俗很好,兒女送豬腳麵線給爸媽添福壽的美意值得推廣。所以在閏六月之前,我就來聊一下閏月送豬腳這個習俗,有哪些推薦的豬腳店,順便和大家一起做好吃的豬腳。
日本韓食品牌「韓美膳」來台插旗 半半套餐一次滿足石鍋拌飯、豆腐鍋兩種願望
美食旅遊
日本韓食品牌「韓美膳」來台插旗 半半套餐一次滿足石鍋拌飯、豆腐鍋兩種願望
2025.07.24 06:47
逛街逛到餓了,來到南港LaLaport五樓美食街,無論是漢堡排、燒肉、定食、日式咖哩,還是韓式料理,在這裡通通找得到,且一間比一間更有特色。想來點韓風,則可嘗嘗來自日本的連鎖品牌「韓美膳」。
牛舌、烤肉山、鰻魚輪番上桌!福岡燒肉名店「叁星燒肉重飯」、北海道「SAPPORO BONE」肉食主義必朝聖
美食旅遊
牛舌、烤肉山、鰻魚輪番上桌!福岡燒肉名店「叁星燒肉重飯」、北海道「SAPPORO BONE」肉食主義必朝聖
2025.07.24 05:57
LaLaport南港五樓為美食一級戰區,與一般百貨的美食街截然不同,彷彿瞬間飛到日本,各種道地日式美食通通到齊。想大口吃肉,直奔「叁星燒肉重飯ミツボシ」與「SAPPORO BONE」就對了!
南港下午茶首選!夏威夷風格餐廳「La Ohana」大啖水果鬆餅、烤半雞
美食旅遊
南港下午茶首選!夏威夷風格餐廳「La Ohana」大啖水果鬆餅、烤半雞
2025.07.23 13:57
身穿花襯衫的店員以「Aloha!」熱情招呼著,走進「ラ.オハナLa Ohana」,眼前的景象瞬間從日式商場轉換成充滿扶桑花、衝浪板與烏克麗麗的熱帶島嶼,將人一秒帶到陽光燦爛的夏威夷。
好食/餐酒館裡看見世界那麼大
美食旅遊
好食/餐酒館裡看見世界那麼大
2025.07.23 11:57
在台北,餐酒館早已不只是喝酒配餐的場域,四間風格迥異的餐酒館,有的融合韓式料理與當代調酒文化、有的以炭火串起日法風味,還有結合夜店風格及義式創意料理,就連詮釋永續精神的蔬食也來參與,共同勾勒出從日到夜,豐富多元的台北味覺風景。
發薪日先吃這貫!伊勢龍蝦、活鮑魚、筋子搶鮮握 日本承知助壽司台灣首店
美食旅遊
發薪日先吃這貫!伊勢龍蝦、活鮑魚、筋子搶鮮握 日本承知助壽司台灣首店
2025.07.22 06:57
日本的連鎖壽司品牌「承知助by合點壽司」首度來台,落腳LaLaport南港六樓,這家在日本被譽為「グルメすし(美食系壽司)」的壽司店,延續對食材的講究,南港店由職人精選台灣進港的新鮮漁貨,部分關鍵食材則由日本空運直送,保證能吃到最「青」的海味。
巨無霸版6顆蛋+5.5碗飯超吸睛!日本最大連鎖蛋包飯「ポムの樹」南港就能吃到
美食旅遊
巨無霸版6顆蛋+5.5碗飯超吸睛!日本最大連鎖蛋包飯「ポムの樹」南港就能吃到
2025.07.22 05:57
創立於1994年的「ポムの樹 蘋果樹蛋包飯」,在日本擁有近百間分店,是當地規模最大的蛋包飯連鎖品牌,首度跨出日本在海外展店,選擇落腳LaLaport南港,6月3日正式開幕,就吸引大批饕客專程前來朝聖這個傳奇品牌。
試吃筆記/初魚鉄板民生店首推夏日新菜!2千元有找 把滋補甲魚、奢華龍蝦、黃寶石魚子醬、A5和牛一網打盡
美食旅遊
試吃筆記/初魚鉄板民生店首推夏日新菜!2千元有找 把滋補甲魚、奢華龍蝦、黃寶石魚子醬、A5和牛一網打盡
2025.07.20 19:57
豊漁餐飲集團旗下的「初魚鉄板料亭」民生店,座落台北民生社區核心地帶,是初魚鉄板開出的第四家店,也是陪伴饕客多年的老朋友。今年夏天,民生店的團隊推出一套期間限定新菜單,內容包含龍蝦、鮑魚、黃寶石魚子醬、A5和牛,就連鐵板燒少見的滋補甲魚都被納入,卻依舊維持在2,000元以下的佛心價,在這個萬物皆漲的年代,可說誠意十足,最適合帶爸爸慶賀父親節。
好食/你的日本愛店首次降落南港LaLaport
美食旅遊
好食/你的日本愛店首次降落南港LaLaport
2025.07.17 07:57
今年3月開幕的「Mitsui Shopping Park LaLaport 南港」,號稱是全台最大的區域型購物中心,匯聚超過300家國內外知名品牌,餐飲比例高達三分之一,其中還有多家首次登台的日本餐飲品牌,7月已經陸續到位,不必搭飛機,就能一次吃遍日本美食。
試吃筆記/「君尹Brisé」迎來新卡司!新生代主廚江丕禮首戰火力全開 夏季菜單清涼濃度超高
美食旅遊
試吃筆記/「君尹Brisé」迎來新卡司!新生代主廚江丕禮首戰火力全開 夏季菜單清涼濃度超高
2025.07.15 19:57
豐麗保集團在台北中山區打造的法式餐廳「君尹Brisé」,7月迎來新主廚,為這家以「板前」形式供應當代精緻法式料理的餐廳,瞬間注入新活力。今年35歲的主廚江丕禮(Chef Pili)歷任多家名店,基本功紮實,也有突破傳統的勇氣,全新推出的夏季菜單,從森林綠意出發,回味入行時的初心,再來到洋溢草香的野徑,憑藉技巧與味覺鋪排,讓客人吃得滿意,也嘗得出主廚的實力與野心。
試吃筆記/「廚魔名人坊」搬新舖!富哥推薦台灣人到港必吃脆皮乳鴿 精緻點心與懷舊老菜也是一絕
美食旅遊
試吃筆記/「廚魔名人坊」搬新舖!富哥推薦台灣人到港必吃脆皮乳鴿 精緻點心與懷舊老菜也是一絕
2025.07.11 09:57
在香港被稱為「隱世廚神」的鄭錦富,今年剛過70歲,依然精神矍鑠,奔走兩岸三地當廚藝顧問毫不言累,甚至越忙越精神。富哥在台灣授權開「漢來名人坊」;在香港則與梁經倫(Alvin)合作「廚魔名人坊」,去年底搬到銅鑼灣時代廣場樓上重開,這回我們造訪新餐廳,發現這裡的懷舊老菜與僅在中午供應的精緻點心,水準比別的餐廳高出一大截。富哥笑說,受限於食材,脆皮乳鴿還是來香港吃最香。
清水服務區清潔人員「拿拖把擦桌面」 網友怕爆!業者回應了
時事
清水服務區清潔人員「拿拖把擦桌面」 網友怕爆!業者回應了
2025.07.09 13:27
台中清水服務區有「全台最美休息站」之稱,長年穩居全台服務區營收冠軍。不過近日有網友拍下,一名清潔人員竟拿著拖把清潔桌面,畫面曝光後引發熱議,大批網友看傻眼,直呼環境衛生堪憂。對此,業者也做出回應。
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