何宗昇

由正聲廣播公司主辦的「2025 Podcast YeAr 播客年會優質聲音節目競賽」競爭空前激烈。鏡好聽製作的《朝聖──永恆的安娜普納》從超過300件投稿作品中脫穎而出，榮獲「生活風格節目類」首獎，《裴社長吃喝玩樂》也獲得「生活風格節目類」優勝的殊榮，聲音內容平台「鏡好聽」製作實力備受肯定！

裴社長與《鏡週刊》美食旅遊組副總編輯林亦君近日探訪臺中小吃，發掘臺中從傳統市場出發的好味道。這趟旅程徹底顛覆了兩人過往對臺中庶民小吃的印象，不僅挖掘出許多細膩古早味，更解開了在地人熱愛的「麻薏湯」、「大麵羹」與「臺中肉圓」的獨特美味密碼。

高雄的演唱會經濟效益持續發威，Blackpink和Twice等人氣女團，接連在高雄舉辦演唱會，吸引大批民眾來到高雄觀光。六合夜市作為許多民眾必去的景點之一，如果只是走馬看花，恐怕會錯過最道地的港都滋味。在最新一集《裴社長吃喝玩樂》節目中，裴社長邀請高雄市長陳其邁，一起品嚐六合夜市的美味小吃。兩人不僅大啖用料澎湃的「莊記海產粥」、香氣逼人的「蔡家烏魚子」，最後更造訪老字號「鄭老牌木瓜牛奶」，裴社長在現場分享了獨門的「三分甜」喝法，讓市長嚐試後也讚不絕口。

以前到高雄，陳其邁市長曾經請我吃過非常精采的牛肉鍋。我這次去高雄特別去找了這家位在高雄市湖內區的「湖東牛肉館」。不過這家店已經是名店，重新裝修得很文青，和台南傳統的溫體牛肉湯店風格不同，變成很潮的店，而且獲得必比登推介。此外，我還吃了陳其邁版的川味牛肉麵，高雄牛肉料理的美味度超乎我的想像。

林口桃園一帶是遛狗寶地，不僅寵物友善商場、咖啡廳多，有寵物公園、有虎頭山也有海。距離市區約半小時車程，西濱公路旁有一家我口袋私藏的海景咖啡廳「芭NANA CAFÉ」，今年二月新開幕，前身是「藍色公路咖啡廳」。坐在戶外座位，眼前就是無遮蔽的大面海景，海面波光、遠方貨櫃船以及低飛的飛機，光看就很療癒，很適合一日遊散心。

養了小狗之後，我的假日生活變成了「尋找寵物友善餐廳」之旅。身為林口的新住民，意外發現這裡不僅有寵物友善商場「MITSUI OUTLET PARK 林口」，還有多家咖啡館與餐廳對毛孩非常友好，超適合愛狗人士居住，假日就帶著家中的毛小孩來林口一日遊吧！

當氣溫轉涼，冬天的氣息悄悄來臨，沒有什麼比一鍋熱氣蒸騰、香氣濃郁的火鍋更能直接療癒五臟廟。從經典台式溫補，到講究食材的頂級火鍋；從南方的重慶麻辣，到北方的酸菜白肉，本篇精選鏡食旅記者們近一年試吃過的北台灣話題火鍋名店，無論是追求和牛海鮮、獨特胡椒香氣的豬肚煲鍋，或是老饕級的溫體羊肉爐，甚至是一人獨享的雞白湯，台灣的「鍋物宇宙」總是包羅萬象，能滿足每種人的需求。

我今天要繼續聊聊東門市場美食。既然是東門市場，雖然上次聊赤肉羹已經聊過的「東門赤肉焿」，就不能放過，自外於東門市場，這樣以後聽眾想去東門市場按圖索驥，就不會漏掉他。

今天要繼續聊聊東門市場美食，不過今天聊的店家並不真正在東門市場裡面，「東門興記手工水餃」還算在市場外面，「信遠齋」和「正記南京板鴨」已經到了信義路上了。不過它們都在東門市場的範疇內，我一直把它們視為東門市場美食，講到東門市場，不能不聊到這3家店。

台北市立美術館今年迎來重大變革。隨著米其林星級餐飲團隊進駐，北台灣最具代表性的藝文地標，不只看展體驗升級，也為食飲空間打開新篇章。「Bonami法式小館」主打法國菜式，午間時段供應義大利麵、手作三明治等輕食；到了夜晚搖身一變為氣氛浪漫的餐酒館，看展前先來墊個肚子，跟逛展後坐下品嘗，是截然不同的兩種氛圍。

北台灣最具代表性的藝文地標「台北市立美術館」，2025年6月迎來全新里程碑，成為全台首座進駐米其林星級餐飲團隊的美術館。湘樂餐飲集團創辦人林泉攜手Alife Holdings打造兩個全新品牌「Bonami法式小館」與「Rolling Dough 咖啡廳」，為觀展者們的藝文旅程，增添一道美味風景。

由高雄市政府青年局主辦的第三屆「城市嶼浪市集嘉年華競賽」已於高雄流行音樂中心珊瑚礁群熱鬧登場，活動首日即湧入逾萬名市民。現場結合音樂、美食與80家人氣攤車，在海風與樂聲中完整呈現「高雄青年攤車輔導計畫」的亮眼成果。