陳姿吟

老天母人可能都知道圓環旁邊的那一間麵線店，在地飄香30年的「勝口味」第一代老闆由攤車開始做生意，如今兒子、女兒接手，仍不改原來的口味，小店重新裝潢成溫馨新穎風格，繼續端出一碗碗用心製作的暖心麵線虜獲客人的胃。

10月底各大百貨、餐廳或是街頭，都有萬聖節氣氛！就連泰式餐廳也推出萬聖節話題餐點，相當應景。位於台北大安區道地的泰式餐廳「泰美」就推出「泰國南部南瓜咖哩佐牛肉」及「泰國中部海南春雞」用造型及配色呼應萬聖節。

提到紐西蘭的美食，鮭魚絕對是不可錯過的經典。尤其是在南島的冷水海域，鮭魚養殖得益於得天獨厚的環境，肉質鮮嫩滑順，油脂豐富，讓饕客著迷。來到紐西蘭旅行，除了享受鮭魚壽司、生魚片，還能親自嘗試釣鮭魚，在永續經營的養殖場，來一趟樂趣無限的深度體驗。

位於紐西蘭南島的皇后鎮，這座位於瓦卡蒂普湖畔的美麗小鎮，以壯麗的自然風光吸引著世界各地的遊客， 不僅擁有悠閒的度假氛圍，也隱藏著許多特色餐廳。其中的「孤星餐廳（Lone Star Restaurant and Bar）」以其復古鄉村風格和使用紐西蘭新鮮食材的創意料理著稱，更因登上《孤獨星球》旅遊指南一躍成為人氣名店，必吃的「紅脖子肋排」，為遊客的美食之旅增添更多驚喜。

在紐西蘭南島的皇后鎮，壯麗的自然美景與豐富的歷史文化交織成一幅如詩如畫的景象。這個座落於碧藍瓦卡蒂普湖畔的小鎮，不僅擁有悠閒的度假氛圍，更蘊藏著淘金時代的傳奇故事，遊客可沿著湖岸漫步，或乘坐古董蒸汽船「厄恩斯勞號」穿越時光，享受無與倫比的湖光山色與豐盛的美食饗宴。

「世界上最純淨的國度」是旅人給紐西蘭的讚譽，而這份純淨唯有親身體驗才能真正感受。當我來到紐西蘭南島庫克山腳下，俯仰間吸入的是清涼爽新的空氣，有如被過濾過的氣息輕撫著肌膚，深刻體會這裡的澄澈。公路兩旁巍峨的雪峰，在日光下閃耀，將這「純淨」詮釋得更加完美動人。

大分縣位於日本九州的東北部，面向豐後水道，擁有豐富的自然資源、溫泉文化和美食。雖然並非國人前往日本旅遊的首選，但是這裡四季分明，地形多樣，既有綿延的海岸線，也有壯麗的山脈，是一個充滿多元風情的旅遊勝地。本篇報導就透過當地人的推薦，介紹意想不到的大分縣玩法。

由花蓮縣文化局舉辦的「花蓮設計中心」之《花蓮人拾花蓮材─取色於花蓮的創造計畫》10月1日起，在花蓮市內的古蹟「花蓮港山林事業所」盛大開展。以3年為計劃，依序以「土地」「植物」及「生物」為主軸，透過部落族人的參與採集花蓮土地上的各種素材，拆解分析上百種可再利用之材料，再經由藝術家和設計師聯手打造成能實際運用的衣裳、飾品，呈現出令人驚豔的展覽。

紐西蘭南島的西海岸（West Coast）以其絕美的自然景觀聞名於世。這片狹長的土地被南阿爾卑斯山脈與塔斯曼海包圍，擁有廣闊的熱帶雨林、壯觀的冰川、蜿蜒的海岸線，以及豐富的動植物資源。這裡不僅以原始的自然景致吸引遊客，更蘊含了深厚的歷史文化，成為旅行者心中的夢幻目的地。

紐西蘭南島西海岸，不僅擁有壯麗的自然風光，還蘊藏著深厚的啤酒文化。格雷茅斯（Greymouth）這座小鎮，不僅是戶外冒險者的樂園，也因為精釀啤酒而名聲遠揚。當地著名的蒙蒂思啤酒廠，除了讓人品嚐各式美味啤酒，還提供深入了解當地飲酒傳統和歷史的獨特體驗。

紐西蘭南島擁有壯麗的自然景觀，吸引全球旅客慕名而來，而搭乘阿爾卑斯山號觀景火車（TranzAlpine Train）便是飽覽南島地貌的最佳方式。從基督城出發，火車穿越南阿爾卑斯山脈，途經山峰環繞的亞瑟山口站與寧靜的莫阿納湖畔小鎮，最終抵達西海岸的格雷茅斯。沿途風光絕美，無論是高山還是湖泊，都讓人流連忘返，感受南島自然的無限魅力。

基督城（Christchurch）座落紐西蘭南島的中心點，也是該國第二大城，向來是世界旅人造訪紐西蘭必經之地。雅芳河（Avon River）悠悠流過市中心，河岸兩旁大大小小花園裡，隨處有人愜意歇息，以這座散發復古英倫風的雅緻城市，做為旅行紐西蘭的開端，再適合不過。