看見世界

中台灣旅客前往日本再添好消息！星宇航空持續在中台灣航網布局，日前宣布將於2026年3月30日正式開航「台中—東京」航線，3月起飛的時程更是完美銜接日本櫻花季，讓中部旅客說走就走，出國賞櫻不必再北上搭機。

隨著冬季旅遊旺季正式啟動，日本北海道再度成為全球滑雪愛好者關注的焦點。據統計，台灣赴日滑雪旅客在2024年成長達1.6倍，而擁有「日本最乾燥、最輕盈粉雪」之稱的富良野，更是許多滑雪客心中的夢幻雪場。看準這波雪季熱潮，於2023年底開幕的「Nozo Hotel」，憑藉緊鄰雪場的地理優勢，以及專為國際旅客量身打造的軟硬體規劃，成為今年冬天台灣旅客詢問度最高的新開幕飯店之一。

今年在社群平台爆紅的杜拜品牌「Fix Dessert Chocolatier」，以浮誇外型與濃郁內餡成為話題焦點，也意外讓更多人開始重新想像這座中東城市的樣貌。事實上，杜拜早已不只是轉機點或奢華代名詞，而是集結極限冒險、文化探索與國際美食的多元旅遊目的地。隨著航班增加與旅遊玩法翻轉，台灣旅客正用更長的停留時間，規劃屬於自己的杜拜之旅。

在越南若提起享有江湖地位的酒店，位於山茶半島的「峴港洲際陽光半島度假酒店」絕對榜上有名。對這間酒店來說，「依山傍海」並非浮誇的形容詞，而是真切的地理概念。地處半山腰上，坐擁700公尺長的私人沙灘，環繞2,500多公頃的古老森林，是1,000多種植物、100多種鳥類、蝴蝶和無數稀有動物的家園，也是人類休憩的絕佳場域。

許多人在日本旅遊的起點，始於千葉縣的成田國際機場。然而，多數旅人一下飛機，便直奔東京，讓成田這座城市，變成匆匆路過的「玄關」。若能在旅程撥出2、3天，將會發現成田是感受關東文化深度與愜意慢活的絕佳起點。

在日本千葉銚子有位傳奇人物坂尾英彥，這位繼承十二代家業的農家子弟，不只留了前衛爆炸頭，還將年輕創意和行銷手法注入傳統農業，把自家高麗菜命名為「Afro高麗菜」，成功吸引時尚圈關注，更利用格外品高麗菜，開發出美味高麗菜煎餃，讓賣不出去的農產品化身為地方名物。

如果你跟我一樣，不喜歡人擠人，偏愛獨享一年中最早的曙光，感受被大海擁抱的療癒，那麼位於四本關東最東端的犬吠埼絕對會成為你的最愛！這裡不僅是日本人氣極高的「日出勝地」，有充滿異國情調的「世界燈塔百選」犬吠埼燈塔，能攀上塔頂飽覽360度的壯闊海景；更棒的是，還能入住奢華溫泉旅館「別邸 海與森」，所有客房都配備私人海景露天浴池，讓我輕鬆在房內迎接海平面升起的日出。

很少有哪條鐵道，能像千葉縣的「銚子電氣鐵道」一樣，充滿戲劇性和生命力。這條全長僅6.4公里、只有10個車站的迷你鐵道，曾數度瀕臨破產停駛，卻憑藉一連串「不務正業」的超狂創意，成功逆轉命運，成為全日本最熱血、最療癒的觀光奇蹟。

客運航線網路覆蓋超過全球100個航點的國泰航空，可說是國際旅行的最佳夥伴。2025年，國泰收穫了有航空界奧斯卡之稱的英國航空評價機構Skytrax發表的全球最佳航空公司排行榜第三名，又拿下全球最佳經濟客艙及最佳機上娛樂獎項肯定，可見這2年來國泰航空購買新一代飛機、升級客艙設備及提供創新的數位服務等努力，在飛行常客中已經有了明顯的反饋。下回飛長途機，越來越舒適的國泰班機，肯定是我的首選。

國泰集團近年投資逾港幣一千億元，提升機隊、客艙產品和數位創新等多個領域的體驗，重塑貴賓室亦是創新計劃的一部分。改裝後在2025年5月先發登場的「逸連堂the Bridge」，位在香港國際機場的便利位置，除了保留常客喜愛的經典元素，又加入一系列新設計，提升乘客的候機體驗，難怪許多旅客就算不搭商務艙，也要用亞洲萬里通里程兌換使用國泰貴賓室，而在全新的the Bridge，一定要做以下三件事，就能讓候機體驗大大加分。

曾造訪香港的人，大概都聽過「少爺啤」的名頭，這家創立於2013年、堪稱香港第一家的手工啤酒廠，從第一款「1842」開始，便深度挖掘香港本地文化，接二連三推出各種創意之作，獲得許多國際大獎肯定，繼而吸引更多品牌與他們聯名，同時也自營啤酒吧、餐酒館，可說是最能代表香港的精釀啤酒品牌。

這天我們在「Bar Leone」排隊進場，雖然有提前請導遊排隊拿位，但還是等了近30分鐘才入場，眼前是川流不息的年輕面孔，門口的接待笑容可掬，嘴裡吐出的訊息卻令人瞳孔放大：「至少要等2到3小時！」我看了一下手機，時間還只是傍晚6點，這就是先拿下亞洲第一、今年又奪得世界50最佳酒吧第一名的現況。