三年才磨一劍，馮小剛解釋以他現在的年齡，已經不追求拍更多電影，而是想拍「更值得的作品」。
對擅長喜劇片的馮小剛來說，幽默分三種：一種是語言的幽默，一種是事情的幽默，第三種是背後道理的幽默。《我不是潘金蓮》就是第三種。他在微博把片裡的荒唐描述為「冷幽默」，「所有人的很認真，很嚴肅，不苟言笑。但事情卻朝著越來越可笑的地步發展。」
自稱是因為受到札維耶多藍《親愛媽咪》影響才大膽嘗試變畫幅，馮小剛在女主角李雪蓮在家鄉時，讓畫面以深具偷窺間離感的圓形畫幅呈現，進京告狀時則改採方形畫幅，最後正常的長方形畫幅為電影做了總結，也代表一切歸於「正常」。
雖然圓形畫幅的使用有無意義見仁見智，但為了因應視覺美感，馮小剛在構圖、運鏡上都做了極大的調整。為了走位順暢，演員們一場戲要排練7、8小時；而拍攝地江西婺源的贛南小城風景，在圓形畫幅下，更凸顯了古樸的寫意風情。
從劇情來看，《我不是潘金蓮》表面上似乎嘲諷了中國政府的官僚嘴臉和推諉怕事等千年陋習，但實際上還是「頌大踩小」：大官一定愛民如子，官愈大愈英明，對不起人民的都是芝麻綠豆小官；但對於「法制社會」，倒是毫不手軟地大大痛刺了一番。
范冰冰的演出確實相當賣力，也藉著一身土氣打扮和現學的江西方言融入角色，片中11位實力派男星眾星拱月，在高手的激盪之下，「范爺」算是交出了一張過得去的成績單。