UNIVERSE世界少年分隊抽選菜色,分別為:「酥炸魷魚佐泡菜美乃滋」與「味噌柑橘馬鈴薯牛肉捲沙拉」,隊長詩勳與IL的「世界隊」,直奔家樂福生鮮區,見沒有賣整條魷魚,選擇以透抽替代;「少年隊」的蒼空、勇勇與旻鎬則童心大發,推著推車在大賣場裡飛奔,看到各式各樣的柑橘類,勇勇苦惱地說:「怎麼有這麼多種橘子啊?」七手八腳地湊滿了所需食材,完成第一階段任務。
少年隊完成任務後悠哉逛起大賣場,見到試吃攤馬上奔過去,使出撒嬌絕招:「請問可以試吃嗎?」這個時候語言溝通完全不是問題,比手劃腳加上渴望的眼神,讓試吃員阿姨們笑得心花怒放,送上各種試吃品,丸子、火腿等應有盡有,世界隊的詩勳與IL也加入「試吃陣容」,還沒做菜之前,世界少年已經把自己餵飽了。
接受專業廚師的指導下,兩組成員親自切菜,一個口令一個動作,現場活像是料理教室,蒼空在家會幫媽媽作菜,切菜什麼的難不倒他,勇勇在日本留學時,曾在大阪賣章魚燒,對於廚藝也不陌生。不過低溫烹調的料理方式,讓平均年齡僅21歲的5位成員看得目瞪口呆,將食材放進真空包裝,再放入恆溫水中持續烹調,少年們不敢相信自己也能做出高檔美味的料理,一直「哇~」個不停。
GastroJoy主廚James對世界少年認真料理的態度讚賞有加,品嘗後宣布贏家是少年隊,讓勇勇、蒼空與旻鎬開心地慶祝獲勝,隊長詩勳與IL也不氣餒,因為他們也做出非常美味的料理。比出勝負後,世界少年迫不及待開動,品嘗自己第一次做出的「高級料理」,頻頻發出「太好吃」的讚嘆聲,留下難忘的經驗。
場地提供:家樂福內湖店、GastroJoy私廚