消防局勤務中心是在下午3點10分接獲報案，指位於東區旱溪街的「大中保齡球館」竄出陣陣濃煙，顯然已經起火，工作人員連忙疏散消費者，有些人連鞋子都來不及換，就穿著打球的專用鞋跑了出來。消防局人員抵達火場，只見火舌肆虐，研判內部可能使用易燃建材，火勢才會那麼快蔓延。
經動員15部消防車、50多名人員強力灌救，約半小時控制火勢，這時指揮官才敢派人員進入火場搜救，幸好，現場員工應變得宜，無人受困、受傷。
消防人員指出，起火的咖啡廳露台為公共吸菸區，一名驚魂未定的消費者透露，當時火勢由外往內燒，他也不確定起火原因是否是未熄滅的菸頭導致。據了解，大中保齡球館採複合式經營，設有保齡球場、撞球場、火鍋牛排店及咖啡廳，目擊者說，當時打完保齡球要去打撞球，就聞到夾層有燒焦的味道，於是告知工作人員，業者立刻廣播，迅速疏散館內人員，才未釀成傷亡。
