坐在桂冠總經理王正明對面，我不太敢動，因為他正提筆為我進行人像寫生。
稍早之前，我們談到他的畫作。見他作品極為大量，有前往美國阿拉斯加溯源的魚場、有前往日本拜訪的客戶、有三峽祖師廟、有大溪花海、有基隆漁港…問他如何能在忙碌工作之餘，還擠出時間作畫？他說：「我畫畫很快，一張畫大約15分鐘就能完成。」
我不太敢置信，他立刻拿出畫冊、畫筆，「不相信？那我馬上畫你的人像。」沙沙沙，他的神情變得專注，筆尖傳來微微聲響。沙沙沙，才過一會，他已舉起畫冊，好了。我看了看時間，根本不到15分鐘。
王正明是桂冠食品總經理，當年和三個兄弟一起把父親的冰廠、冷凍廠轉型為冷凍食品公司，而今桂冠火鍋料、湯圓已家戶喻曉，在同質性產品市場佔龍頭地位。
但他與兄弟攜手打拚30多年，他總是騰出另一隻手來作畫，隨身包包裡帶的經常不是報表，而是空白畫本、畫筆和簡易顏料。他笑：「年輕時我原想走畫畫這途，父親不贊同，我選了實用性的工業設計，後來接了家業，我除了主管行銷，廣告圖樣也多半自己設計。」
畫畫也是他拉近與客戶距離的秘密武器，他翻開畫冊，其中一頁畫了5位正在用餐的日本男士。「這幾位是日本水產供應商，日本人很拘謹，餐敘一開始氣氛有點僵硬，我便提議，讓我來幫他們畫一張畫。他們很驚訝我能如此快速捉到他們的神情，現場氣氛也因此變得熱絡起來。」如今，此畫仍掛在該家日本供應商公司內，其中也藏著他的頑皮與幽默，「我偷偷把主管畫得最帥，生意當然就好談。」
5年前，桂冠第三代逐漸進入接班，王正明雖仍帶領經營，卻有更多時間作畫，小到生活細節，大到歐美紐澳、日本等時令景點，都在他的筆下活靈活現。為了取景，他參加畫會，坐火車到少有人煙的小村落，或前往人聲鼎沸的廟會活動，朋友問他究竟有沒有在上班？他說：「慢慢交班的同時，畫畫是我最好的調劑。」
目前王正明的「遊戲人間」畫展，正於台北市沾美藝術庭苑展出，這也是他第三度開展。沾美藝術庭苑藝術總監蔡文雄則說：「王正明的畫風相當親和，許多人看了都會心一笑，每幅價格不到1萬元，因此還未開幕就賣了6幅，開幕至今一個多星期，已經賣出大半。」
過去把桂冠食品賣得火熱，如今畫作也受歡迎，王正明露出頑童般的笑：「眾人抬愛，如此一來，我可以繼續遊戲人間。」
王正明《遊戲人間》畫展
- 展出時間：即日起至05/23止
- 展出地點：沾美藝術庭苑（台北市大安區新生南路3段11巷5號）
