大家暱稱為「羅PD」的南韓製作人羅䁐錫，擅長打造綜藝節目，過去由他製作的《兩天一夜》《花漾爺爺》《花漾青春》《新西遊記》《尹食堂》都叫好叫座。而他製作的《一日三餐》最受台灣觀眾喜愛，自2015年在台灣播出後，至今不重複收看人口高達1061萬人。
《一日三餐》是南韓tvN推出的實境綜藝節目，安排知名男藝人以自給自足的方式，展現在農村與漁村平凡生活的趣味與感動。2014年開播的農村篇一、二季成員為李瑞鎮、玉澤演；漁村篇一、二季及農村篇第三季的成員為柳海真、車勝元、孫浩俊及南柱赫；漁村篇第三季則找來李瑞鎮、神話隊長Eric（文晸赫）及尹鈞相，而2017年8月4日啟播第四季的大海牧場篇，也依舊由三人「回鍋」亮相。
《一日三餐》在南韓播出後，每季在有線收視率中皆排名第一，最高甚至有13.284%，除了老少咸宜的節目內容受觀眾喜愛外，最大功臣當屬被網友戲稱與羅PD有著「相愛相殺」關係的李瑞鎮。日前李瑞鎮曾放話表示「非羅PD的綜藝不上」，羅PD也以「收視率不到10%，李瑞鎮自動退出節目」的玩笑話回應，足見兩人合作多年的好交情。
在漁村篇第三季得糧島篇中，羅PD邀來從未以個人身分參加綜藝節目的神話隊長Eric，在節目上大展廚藝，從簡單的蛋花湯到豪華的生魚片、海鮮湯，都難不倒他，連對食物最要求的李瑞鎮都驚呼：「這樣能壓制車勝元了吧？」甚至還主動提出要為Eric開一年的專屬餐廳，想藉此大賺一票呢！
雖然廚藝精湛，但Eric最大的致命傷卻是「料理速度過慢」，最高紀錄曾以7小時煮一餐，《一日三餐》製作團隊擔心觀眾轉台，只得用4倍速度播出。Eric本人則解釋自己做事講究順序，必須在腦海中想好步驟再進行，但話鋒一轉又自爆：「其實，有時候只是單純不想動啦！」
