總是帶著溫柔目光，端正帥氣的臉龐，加上令人融化的笑顏，佐藤健曾被日本男性評為「最想擁有的容貌」，他的精湛演技發揮在不同作品上均獲好評，以《神劍闖江湖》系列拿下該年度日本電影票房榜第3名和第5名，也入圍亞洲電影大獎最佳男主角，隔年以《天皇的料理人》獲得日本奧斯卡與東京國際電影節最佳男主角。
佐藤健與土屋太鳳繼《神劍闖江湖》後以情侶搭檔出演《跨越8年的新娘》，佐藤健演技自然深情卻不煽情，細膩刻畫了陪伴在病人身邊的痛苦感受，也因為這樣，他的苦苦等待、不願放棄才顯得深一往情深而彌足珍貴，賺人熱淚。
電影主題曲〈眨眼〉由樂隊「back number」演唱，傳達包含命運與奇蹟的溫暖實感，讓電影洋蔥指數更加分。
