片中難搞的女明星達芙妮究竟有多機車呢？安海瑟薇談到扮演這號人物的心得：「她是我進入這行絕對不想變成的人，但我不知道達芙妮究竟對我施了什麼魔法，她跟我很容易有共鳴。跟這個角色共度一段時間真的很有趣，挺可愛的。」更有趣的是，導演蓋瑞羅素提到達芙妮的打造過程：「編劇最初的確是以某些媒體私下對安海瑟薇的個人意見作出角色設定，但創作過程中也預留了些許修改的彈性空間。」
當珊卓布拉克拿到劇本後，還直接對導演說：「你這角色是保留給安海瑟薇的吧？！好，我去幫你問問看！」安海瑟薇說：「當珊卓打電話來說：『我們有一個很重要的角色，希望妳會同意演出。』光是電話中聽到珊卓形容達芙妮的性格，我已經笑得合不攏嘴，我相信這樣的角色早就有人想找我拍了，但沒人有勇氣開口，只有珊卓願意打這通電話給我。」
最後安海瑟薇也承認，扮演一個機車又難搞的女明星，實在樂趣無窮，「可以化身達芙妮這個角色，肆無忌憚演出每一幕真的很好玩。」拍戲時她有意無意地朝休息室側眼一看，然後指指點心，架勢十足地指使工作人員送去，工作人員還必須恭敬地補上一句：「達芙妮小姐送點心給大家享用。」
在紐約首映活動上，安海瑟薇希望 《瞞天過海：八面玲瓏》能夠大受歡迎，「因為現在還有一種迷思，『女性主演的電影，票房絕對比不上男性主演電影』。如果這部片成功了，就可以打破這種迷思，讓更多女人主演的電影冒出頭。」
她可能是對的，因為原本客串演出的麥特戴蒙，最後並沒有出現在這部片裡。導演蓋瑞羅素解釋，原本的確有拍麥特戴蒙的客串鏡頭，剪接階段決定捨棄，「挑選的標準是，該怎麼融入故事，又如何兼顧敘事效果？」最後決定不讓他在本片中出現 。
