2019.08.02 19:30 臺北時間

產線黴菌汙染照出貨 蘋果西打廠長驚爆「很髒」

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時事
國產老牌飲品蘋果西打去年7、8月接獲大量客訴,許多消費者喝了腹瀉、身體不適。
國產老牌飲品蘋果西打去年7、8月接獲大量客訴,許多消費者喝了腹瀉、身體不適。
台灣老牌暢銷飲品「蘋果西打」去年爆出消費者飲用後腹瀉,因後續處理方式明顯不妥當,總經理孫幼英和黃姓廠長今(1日)遭依違反食品衛生管理法起訴。
大西洋公司位於桃園平鎮工廠的一號生產線,因使用超過二十年,設備老舊,原料混合槽內壁有裂痕,導致保溫棉孳生黴菌,交互汙染之下,有多名消費者喝到遭汙染飲料後,發生腹瀉不適情況。
蘋果西打於去年7、8月份間收到大量客訴,總經理孫幼英和黃姓廠長在汙染源未明,且尚未清除的情況下,並未停止出貨,7月至9月間共生產了超過218萬瓶飲料。黃姓廠長甚至指示不知情的員工,以肉眼篩檢退貨飲品,看起來沒雜質的就再重新封膜,又以「篩檢良品」標示出貨,讓消費者暴露於食品安全的風險中。
黃姓廠長坦言,工廠去年9月才停工,直到10月初剖開混合槽才發現有裂痕,而且很髒。孫幼英則供稱,公司向來有「篩檢良品」慣例,但發生退貨潮後,就有下指示,不得再篩檢。
檢方認為,孫、黃兩人在未排除汙染源、未確認安全無虞的情況下,仍持續生產、運送和販賣商品,涉嫌違反食品衛生管理法,雖非故意,但顯然有過失責任,因此起訴兩人。
更新時間|2023.09.12 20:30 臺北時間
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