孫可芳表示《用九柑仔店》的製作團隊非常用心，她看了劇本後覺得很有挑戰，特別是玉雲這角色最吸引住她，而且這玉雲這角色是她過往未嘗試過的。孫可芳笑說沒想到自己要演丁國琳的年輕時代，她覺得自己與丁國琳落差很大，她這次在劇中很忙，又唱歌又跳舞、生小孩外還要嘗試沒拍過的吻戲及激烈床戲，困難度非常高，而且與對手初次見面就拍攝，很親密又激烈。孫可芳還說除此之外最難的是生小孩，好難揣摩好可怕，在拍前特別看些生小孩的影片。
孫可芳之前都沒看過丁國琳的演出，她笑說：「我沒丁姐辣，個性也沒這麼活潑外放，我只是活潑一點而已。」加上這角色很嗆辣，動不動就罵髒話，跟她個性完全不同。為此孫可芳還先看過丁國琳上節目及演戲的影片，偷偷模仿她說話，說：「她個性就是這麼直接，不會拐彎抹角。」孫可芳笑說自己在定裝時，頻頻偷看丁國琳，特別是她說話的方式，自覺很幸運能接演有挑戰的演出。
孫可芳演過多部作品，最想嘗試的是性別議題有關的劇情，或是動作片，她笑自己作品多但卻是愛情絕緣體，竟沒拍過愛情戲，這次在《用九柑仔店》中竟是頭一遭，卻沒想到是這麼激烈，說：「第一次演愛情戲很好玩，下次希望有機會可以再完整演一次。」
