在戲中的她跟傅子純組「龍萍CP」，近期播出傅子純裸上身將廖苡喬撲倒，讓她拍攝當下臉漲紅不已，廖苡喬表示開拍前傅子純只有專心想著如何不要讓她撞到頭，兩人也以「動作戲」來完成這一場會讓「龍萍」感情進展神速的邂逅戲。
此外，在《多情城市》中有許多挑戰，讓廖苡喬直說「滿滿的第一次都在《多情城市》」，原來小時候曾有溺水經驗，讓她害怕再碰到水，沒想到劇中開場就是要跳進游泳池。另一個挑戰是騎腳搭踏車下陡坡的階梯，過程驚險萬分，好在最後順利完成。廖苡喬表示因為曾在小學騎斜坡時整個翻車，門牙裂了一橫，更在馬來西亞出外景時騎腳踏車摔車，小腿被劃上20公分的傷痕。
她透露這一次看到劇本寫如萍騎腳踏車追志龍（傅子純飾演），令她一度緊張，幸好在導演的安撫下才安心下來⋯ 只是拍攝中還是讓她冷汗直流，原來單車後輪磨損嚴重，而且舊式的單車煞車還不太好，但看到鏡頭外一排勇士要協助，就讓她像吃了定心丸，把恐懼拋在腦後，敬業完成演出。
