侯佩岑說:「只要用對餐具,再不會煮飯,端出來也可以是米其林。」她透露自己很愛買餐瓷,「這一部分應該是這幾年我家最大的家庭用品支出,我會每一季更換不同的餐盤,不但能夠增添用餐氣氛,心情也會變好。」她並說沒用到的餐盤,會成為裝飾,「我家剛好有一面牆可以擺放」。
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自稱廚藝不厲害的她表示:「我很愛看做菜節目,只要端出來的,都是我自己覺得好吃的,我算是好餵、好養的人吧?兒子們總是很捧場,永遠吃光光,老公的話,他不會說不好吃,而是直接不吃。」說完她哈哈大笑。
她現場分享「裝厲害」小撇步:「我重視擺盤,會把菜放在盤子中間、堆高高的,讓它顯得立體,感覺會比較fancy一點。」她害羞說自己沒有拿手菜色,「就是煎牛排、羊排、魚排這些基本簡易的食物而已。」