第一次挑戰藥師角色，石原聰美向身邊是藥師的朋友求助，「台詞有很多藥名，加上還得知道每種藥物的功效，真的很考驗記憶力，這也是我最頭痛的地方；停拍期間劇組人員提議拍攝特別影片，跟觀眾介紹藥物小常識，沒想到台詞都超長，不過也多虧這個特別企劃，讓我可以持續抓住對角色的感覺，我想殺青後我應該會變藥物達人。」對角色相當投入的石原聰美，甚至還參與劇裡藥師制服的設計，「我從當藥師的朋友那得到不少靈感，跟工作人員開會討論後選擇了方便活動的彈性布料，從剪裁到口袋位子都有小巧思，穿上時很有成就感。」
而因為演出日劇《大叔的愛》聲勢翻盤的田中圭，在《默默奉獻的灰姑娘藥師》中化身石原聰美的傲嬌前輩，雖然總是擺出高冷姿態，內心卻很認可她對病患所展現的真摯與熱情，「我跟石原聰美是認識10多年的朋友了，跟劇中一樣我們同時也是前後輩關係，所以演起來格外自然。」
《默默奉獻的灰姑娘藥師》因為新冠肺炎疫情升溫而被迫停拍，延遲3個月才播出，期間還遇上演員之一的清原翔腦出血住院不得不緊急換角等狀況。石原聰美坦言復拍後心情跟過往大不同，「我一刻都不敢鬆懈，做好防疫措施也隨時留意身體狀況，很怕會因為自己耽誤到整個劇組，就連沒有拍攝的日子，也不輕易出門見朋友。」自我管理相當徹底。《默默奉獻的灰姑娘藥師》從7/17起每週五在愛奇藝台灣站首播。
