承襲母親陳藹玲秀麗長相的蔡承穎個性低調,鮮少曝光,她高中就讀師大附中,畢業後轉赴美國南加大求學,當陳藹玲的學妹,念大學期間還曾赴日本早稻田大學交換1年。
2013年,蔡承穎先到香港福斯電視台工作,擔任節目部助理,隔年返台,在時尚雜誌《VOGUE》母集團康泰納仕台灣分公司實習,隨後轉往富邦金創投、富邦媒體momo歷練。
2015年,蔡承穎返美求學,攻讀美國加州大學MBA碩士,求學期間還曾到好萊塢製片公司STX實習,STX曾製作過《決勝女王》《拳力逃脫》《紳士追殺令》等電影,並和中國最大電影製片商華誼兄弟、阿里影業合作。
曾在文創、媒體業工作、實習過的蔡承穎,後來選擇從商,媒體曾問過陳藹玲,蔡承穎是否會接班,或進入集團的文創、媒體公司?陳藹玲當時低調說,「她有自己想法,對文創沒興趣。」
蔡承穎完成學業後,選擇在美國和3名友人一同創辦「Esteemed Tea collective逸蒔茶」,專賣台灣烏龍茶。官網上指出,烏龍茶製作過程細膩,乘載台灣的人文和歷史,希望透過選自台灣阿里山、梨山、福壽山、大禹嶺等高山茶,讓全球認識台灣茶的美好。
本刊調查,蔡承穎今年元月底時已進入富邦集團旗下富邦旅館擔任董事,蔡家友人透露,「Iris其實已經長期定居美國,現在主要是因為受到肺炎疫情影響,回不了美國,才在台灣暫時工作,未來疫情問題解決後就會返美。」
蔡承穎是蔡明忠家庭第一個走上紅地毯的小孩,面對落後弟弟蔡明興、友人都當阿公的進度,蔡明忠和陳藹玲不改讓小孩自主的初衷,蔡家親友也祝福蔡明忠能早日升格當阿公,踏入人生新里程。