另外，外傳本月22日訪台的美國官員是美軍印太司令部少將情報處長史達曼，蔡英文對此也首度公開回應說：「這2天來台訪問的美國官員，這項行程並沒有公開，基於台美互信，我們也不便透露或評論任何內容。」
蔡英文發表談話時提及，她上週中常會就說過，無論美國大選結果如何，執政團隊一定會做萬全準備，沈著應對，相信過去4年多的台美關係進展，以及美國政府對台灣支持、高階官員訪問，國人都有目共睹，「雙方伙伴關係是真朋友、真進展。」
對進一步開放美牛、美豬一事，蔡英文也強調，這是展現台灣有決心解決困難的貿易問題，也得到美國副總統在內的許多官員、跨黨派國會議員、企業界的肯定，也讓台美BTA（雙邊貿易協定）推動有前所未有的助力。
由於22日民間團體及國民黨舉辦「秋鬥」動員萬人上街反萊豬，蔡英文特地回應：「我知道國內有一些不同意見，但這是任何政黨執政都必須面臨的問題。」她說，台灣要有更寬廣的國際經貿空間是全民共識，爭取民主、爭取更多國際支持，也是絕大多數國人都會選擇的路徑，要爭取國際支持，就必須採取積極態度來解決和其他國家的貿易問題，這是歷任政府都不能迴避的課題。
她強調，台灣是自由市場，美豬、美牛的開放是讓市場多一個選擇，並不是要求國人一定要食用。她也保證，一定會在確保國人健康的前提下，參考鄰近發展程度相當、飲食習慣相近的國家作法，行政院也會參考各界意見做最嚴謹的處理。
台灣民意基金會最近一次民調顯示，超過6成6民眾反對美豬、美牛進口。對此，蔡英文說，若做單一議題調查，確實會有現在的民調結果，但「不要忘了我們第一波美牛開放是在8年前，如果8年前作民調，也會是這樣的狀況。」她也重申，這不是單一支不支持美牛、美豬進口的問題，還牽涉到整體國家利益問題，「執政團隊、決策者要注意的就是，國家最大利益是我們最重要的考量。」
另外，對赴美查廠議題，蔡英文也表態說，她注意到行政院長蘇貞昌和衛福部長陳時中都有些說法，相關說法並不盡然是相互矛盾或衝突，而近來很多各方提的意見，今天早上她已跟蘇貞昌院長交換意見，蘇院長表示他很仔細聆聽各方意見，也會好好思考。蔡說，明天行政院會會對相關議題進行討論並做出決策後，會向社會大眾說明。
針對國民黨主席江啟臣針對萊豬進口邀蔡總統辯論一事，蔡英文也首度回應：「我沒有在躲任何議題，我歷經3次總統大選，總統大選我也都跟國民黨的總統候選人辯論過，該辯論的時候我們一定會去辯論！」
她強調，現在的情況和當初她邀前總統馬英九辯論ECFA不一樣，因為江啟臣自己是立委，「我具體的建議是說，江主席要先盡他做一個立委的責任，到立法院去，做他想要做的質詢、釐清政策方向、事實，這樣子才能夠有好的政策上的討論。」
蔡英文也抨擊，國民黨在這段時間不斷流傳很多不實的、似是而非的說法，即便行政部門一再釐清，都沒辦法消除這些不實資訊，政策討論如果事實資訊不完整或錯誤，就沒有好的基礎。她強調：「這件事情先國家後黨，如果辯論是政治操作、動員群眾甚至於是作為黨內競逐的工具，我覺得都不好。」
另外，蔡英文也提及，上週台美雙方召開台美經濟繁榮伙伴對話，簽署為期5年、可再延長5年的MOU（意向書），並在7項議題成立對話小組，代表台美經濟對話不會因為美國總統選舉有所變化。且美國總統當選人拜登宣布新人事，準國務卿布林肯、準國安顧問蘇利文過去都和我們有面對面的互動經驗，且布林肯最近也公開表示，與台灣建立更強健的經濟關係，有助於美台共享的民主價值以及雙方對區域和平穩定的共同承諾，這些都證明台美雙方聯繫管道暢通。
蔡英文也舉出台灣有三項良好基礎，包括台灣總體經濟體質良好，經濟成長率穩定維持正成長，也是亞洲四小龍第一；在疫情時刻台灣創造防疫成功，讓國際能見度、信用度大幅提升；以及支持台灣已經是美國民意主流，也是美國跨黨派共識，甚至成為國際社會重要趨勢。因此，執政團隊要以台灣國家利益做最大考量，打開台灣經貿活路，讓台灣走向國際。
