「港湖女神」高嘉瑜日前在臉書上釋出切鳳梨影片，信誓旦旦自稱可以在10秒內完成切鳳梨的手續，沒想到影片突然跳接，直接跳到鳳梨切好的畫面，高嘉瑜更當場試吃一塊，豎起大拇指比讚直呼「超好吃的喔！」
影片曝光引起粉絲熱議留言，「這種切法的話，一顆切完剩沒幾塊了」「可以一邊切一邊唱歌嗎？」「哇！真的是10秒就全部切好了XD」，不過有不少網友則糾正高嘉瑜「錯誤示範」，指鳳梨時千萬不能碰到水，吃下會容易咬舌頭。
針對鳳梨是否能夠水洗的問題，「最強菜農」林佳新今天在臉書po文，「與其問我『鳳梨能不能水洗？』不如我問你『鳥大便要不要洗？』」，他強調指出，水洗機處理過的鳳梨反而能減少介殼蟲與許多「天然異物」，甚至能幫助去除些許農藥殘留，所以現在很多包裝廠都有在規劃設置水洗機中。
至於有人認為水洗過的鳳梨容易咬舌，林佳新則分析回應，鳳梨會咬舌頭是因含有蛋白質分解酵素，入口時才會產生咬舌的刺痛感，不過鳳梨蛋白質分解酵素主要都集中在表面層，「所以水洗過更會咬舌邏輯上不太可能」，鳳梨咬舌的感覺應是表皮層去除不夠乾淨造成的。
林佳新坦言，土鳳梨因蛋白質分解酵素多，咬舌狀況比較明顯，現在經過農改場品種改良後，金鑽類的品種也比較不會有這些情形。而他更親自傳授小撇步提供民眾參考，若還是擔心鳳梨咬舌可以用鹽水泡一下，就能讓蛋白質分解酵素「去活化」。
