據日本媒體指出，東京櫻美林大學的教授芳澤光雄為了剪刀石頭布的勝率研究，進行了1萬1,567次的猜拳，其中第一拳出石頭的約有35％、出布的約有33.3％，第一拳最少人出的則為剪刀，約31.7％。
綜合以上結果反推，若「第一拳出布」能贏過最多人出的石頭，其勝率最高；然而如果對方也出了布、導致第一拳平手，接著對方再出布的機率則會降到約22.8％，比較可能改出石頭或剪刀，因此第二拳出石頭至少還可以平局、是最為保險的選擇。
不同於台灣在猜拳時，喊完「剪刀石頭布」就直接出拳，日本人喊的是「最先出的是石頭」（最初はグー）、接著第二拳才正式猜拳，據說這種作法是由已故的日本搞笑巨匠志村健所發明，由於酒會過後要決定請客的人時，所有的人都已經喝醉、難以統一出拳的節奏，他才發明「第一拳先出石頭、第二拳再決勝負」的猜拳方式。
