小兵、湘涵與小小背包客此次以「環保」為核心概念進行蘭嶼壯遊,必須將行程中製造的垃圾、廚餘隨身帶走。湘涵坦言,蘭嶼有許多來自大海的食物,海鮮類的廚餘累積在一起,味道比一般日常所吃的食物廚餘還來的濃烈,小兵附和:「尤其在大太陽底下曬,廚餘都被悶得好臭!」第一次出遊需要在意垃圾,不只讓小背包客點餐時積極控制在可以吃完的份量、互相分攤食物努力完食,連湘涵也一改平時用餐習慣,「即使沒菜配了,我也會想辦法把飯都吃光,不要產生廚餘造成負擔。」
一行人在蘭嶼也融入在地生活,進入田間擔任小幫手,採摘當地食材完成料理,但卻在處理食材時發生意外插曲,小兵、湘涵被芋頭嫩莖吸引,生吃後口腔發麻、痛苦萬分一度無法繼續主持,湘涵回想:「喉嚨痛到像吞了一把碎玻璃。」兩人猛灌水、催吐都沒有改善,最後靠吃農地主人提供的鹹豬肉緩解,小兵苦笑:「抱歉!我們錯誤示範,好險沒有嚴重到要去衛生所,不然可能會被笑一輩子!」
除了自主控制旅程中製造的垃圾,行程裡也透過淨灘來了解蘭嶼的圾垃問題。小兵表示,這些垃圾根本是隱藏版的,看不太到,但一腳踩下去就會發現;過程中還撿到一隻女鞋。去過蘭嶼多次的小兵事後有感而發:「我私底下常號稱自己是蘭嶼人,經過這次責任旅行,感覺自己又更在地了,也希望到蘭嶼玩的大家能更重視海洋、愛惜這塊土地。」