《理髮師的男人》描述法國喜劇泰斗尚羅契夫飾演的中年男子，從小對理髮師這個職業有著莫名憧憬，後來遇見義大利金獎影后安娜賈利安納飾演的美女理髮師，一見傾心，展開熱烈追求。全片雖然沒有露骨床戲，卻完整勾勒出男孩和男人的性幻想，美國已故知名影評人羅傑埃伯特盛讚：「本片性感程度遠勝於《第六感追緝令》。」
片中不少激情肉搏戲讓觀眾看了臉紅心跳，巴提斯表示，他當年是在沒有台詞的情況下就開始拍攝，也很享受每天設計鏡頭的過程，靈感則有賴2位演員的敏銳度和默契。
選角方面，男主角尚羅契夫在片中有多場舞蹈戲，導演在劇本階段便決定由他演出，「尚羅契夫的喜感簡直渾然天成。」至於女主角，巴提斯希望找義大利演員來飾演風情萬種的理髮師，他說：「選角指導給我看安娜的照片，完全符合我想像中角色的模樣，後來我們約在羅馬見面，20秒之內就確定這個角色非她莫屬。」
安娜在片中性感卻憂鬱的神情，以及與喜劇天王尚羅契夫的精采對手戲，也讓她從此受到國際影壇矚目。
《理髮師的男人》除入圍1991年法國凱薩獎最佳影片等7項獎，隔年也入圍英國奧斯卡最佳外語片。配樂由英國配樂大師麥可尼曼操刀，經典名作包括《廚師、大盜、他的太太和她的情人》《鋼琴師和她的情人》等。
《理髮師的男人 經典數位修復》將於本週五（30日）在台上映。
