自7月27日起全國降至二級警戒，維持外出戴口罩的原則，還有相關鬆綁通則包含集會活動人數上限放寬為室內50人、室外100人，餐飲符合衛福部建議原則可以開放內用，婚禮開放但禁止逐桌敬酒，普渡、公祭也可以舉辦等；另外，幼兒園、托嬰中心、補習班也有適度鬆綁。
不過，大型展演例如演唱會、展覽館從5月中旬停業至今，降級之後也沒有鬆綁，讓業者叫苦連天。文化部先前已公布降二級藝文活動、展演等指引，陳時中對此表示，降二級已近一週，正檢討成效，預計9日後依檢討結果宣布防疫放寬或加嚴，大型展演業者的意見可向主管機關提出，將一併考量，另紓困新方案討論中，亦可同步反映。
針對二級警戒放寬相關場所，陳秀熙則觀察「群眾心理仍未恢復安心」，多數人期待「確診數清零」，而目前民眾仍少搭大眾運輸工具，僅戶外車流、觀光勝地人流等有變多。
陳秀熙評估，台灣清零不容易，但指揮中心已將英國Alpha病毒株從大流行壓至每日僅十幾個案例，認為只要做好戴口罩與社交距離，適度恢復庶民經濟活動應可行。
陳秀熙指出，雙北市餐廳是否開放內用是觀察標的，民眾若不安心，將使全國防疫緊繃拖至8月底，但此非壞事，因尚有印度Delta變種株威脅。同時8大行業也需嚴限，以免導致萬華群聚案重演。另還需重視疫苗第一劑施打涵蓋率，待8月底各項條件完備後，滾動逐步解封。
