陳秀熙教授在直播中討論目前COVID-19病毒的印度變異株（Delta變種病毒）全球多國流行，東京奧運延期1年，本來是希望可以用這段時間讓大家都打疫苗、控制住疫情，「但是我們看到的，事實上不是這樣的情況，」因為疫苗還是有限制和極限，然而東奧卻依然決定如期舉行，這是在防疫Delta變種病毒上很大的考驗。
陳秀熙指出，這次很多持續高疫情流行的歐美國家，過去在奧運場上都是得牌最多的，但今年很多國家的獎牌成長率是下降的，如同他們在2020年的GDP下降，最重要的原因在於「雖然他們實施封鎖，但NPI（非藥物介入措施）實施的不夠嚴謹」，讓疫情不斷起起伏伏，也因此影響了他們在東奧上的表現。
對比「低疫情流行國家」，陳秀熙說，台灣是特別的例子，「我們做了很好的精準警戒，我們在二級和三級以及降級之間，隨時都提供很好的NPI，當然我們的疫情很快受到控制，我們的獎牌成長率，從這次來講當然是高，我們也看到我們的GPD在2020年事實上是成長的」。
陳秀熙說，台灣必須要省思，「我們已經處在一個疫情控制的情況下，我們雖然仍在等待疫苗，但比疫苗更重要的是，每一個國家、民族對於疫情控制所使用的方法和信心」，他強調，不一定是有更多疫苗的國家就會控制好疫情、讓GDP成長，陳秀熙表示，在2021年7月後面對Delta病毒的入侵，這是我們必須面對的挑戰。
