招名威在臉書轉貼張父的道歉聲明，內容寫道「這次的事件因本人管教不當，讓孩子鑄下大錯，對宋姓同學、朋友及其家人造成的巨大傷害，也在社會上做了非常不好的示範，引起社會諸多的不安與紛擾，真的深感抱歉」。張朝棟也向工作夥伴、合作廠商道歉，「真的很抱歉因為家裡的事件讓你們被迫處於各種慌亂當中，最後也向喜愛百桂的粉絲至上最深的歉意。」
招名威批評，張父的道歉只說了一半，半篇幅的聲明稿卻在解釋「百桂食品」怎麼讓大家失望，「但我不懂，你家富少打人干百桂食品何干？他的品行不良又不是百桂食品上下員工教出來的」，「把百桂拖出來，只是要看起來大公無私的在生意上做切割，否則以後人家不來跟你做生意就糟了… 」直言張父只想著賺錢根本無心教育小孩。
招名威也對道歉聲明上的「張爸爸」表達不滿，質疑張朝棟「你在百桂食品的職稱難道是『張爸爸』嗎？員工都稱呼老闆叫張爸爸？我不信」「你不要小孩出來面對，我懂，因為沒有商業價值，但他以後還要不要做人呢？」
（取自招名威教授 毒理威廉臉書）
