寶吉祥藝術中心指出，夏沂汾生於美國紐約，其祖父Melton Summers曾於清末民初來到中國，任職於北京郵務局，使他從小就耳濡目染漢文化，熱衷於藝術，長大後的他離開美國，像祖父一樣遊歷亞洲，1988年，造訪16國後的他選擇定居台灣，與妻子在台北永康街一起經營茶館，也因為接觸茶器、喜歡喝茶而開始了陶藝的創作。
寶吉祥藝術中心表示，夏沂汾看待陶藝的角度與眾不同，年輕時遠離家鄉為了尋找生命存在的意義，而累積了遊歷世界的經驗，造就他看待事物的宏觀角度，他能理解體會、安身立命於不同的文化與族群中，進而在陶藝創作時，往往看重自己的精神面向，以及當下的直覺感受，不會過多著墨於外觀和造型，時至今日的藝術，以此精神創作的作品越見稀有。心無旁騖不受外界所影響的他，與大自然、柴窯一起渾然天成的共同創作。
寶吉祥藝術中心說，夏沂汾製陶採用未經石粒淘選的苗栗土、金門土等台灣原礦土，徒手塑形後，使用落灰豐富的杉、松等硬木為柴火燒製。有別於多數柴燒陶的天數（5天），他以攝氏1,300度高溫持續投柴燒陶7到14天，逼出土中的礦元素，與窯中的高溫柴灰結合，讓陶器粗獷的外表產生天然豐富的釉色；如神祕的紫金光、黃金色、紅銅斑及無法折光的黑色等。此外，柴燒的火痕會直接烙印在坯體上，而向火與背火面則讓坯體產生色澤上的差異變化，這些絕無僅有的藝術性，進一步成就了他的陶藝，也呼應了展名《Birth in Fire》。
2012年，醫生宣布夏沂汾肝硬化末期，最長只有2至3年壽命，他發現自己對生命的無常無法面對，也失去創作的動力，茫然中他接觸佛法，並在上師仁欽多吉仁波切的加持與教導下，豁達地面對生命的無常，心態上的轉變，讓他創作靈感如泉湧，往後6年是他的創作高峰，直到去世前，他都專注投身於陶藝創作。
夏沂汾的展覽經歷不只豐富，也創下一年內2度在台灣最重要的陶瓷博物館「鶯歌陶瓷博物館」展出的紀錄。2019年7月，由寶吉祥集團主辦的《水墨與陶藝雙展，樊洲x Evan Shaw》，於日本京都橋本關雪紀念館盛大舉行，開幕會上嘉賓雲集，包括京都市市長門川大作、台灣故宮博物院前院長馮明珠、北師美術館館長林曼麗等近百位嘉賓出席，讓他的創作受到廣大的讚譽。
