教育部長潘文忠今(23)日出席「大學面試官調查發布座談記者會」,媒體詢問,外界質疑讓孩子吃含有禁藥的石斑魚恐會危及健康。對此,潘文忠回應,教育部、農委會與衛福部檢查密度非常高,且農委會也做了相當縝密的規劃,孩子們吃到的石斑安全一定無虞,更確保學生吃到的石斑魚不會有魚刺。
潘文忠說,行政院專款補助共6億元,替全國國中小學學子加菜,在今年9到12月「每月一餐石斑魚」,這不會運用到學生原本的餐費,也沒有使用教育部相關預算。
媒體繼續追問,是否會讓學子認為午餐加菜的石斑魚「是因為中國不買有毒的石斑魚,所以孩子才有機會吃到昂貴的魚肉嗎?」潘文忠表示,中國政府對於台灣農產品採取很多政治考量,不是只有食品安全,但他掛保證,台灣農漁產品都非常優質,尤其石斑魚是非常珍貴的海鮮食材,孩子在平常餐食不容易食用到,因此行政院特別以額外經費補助的方式,讓孩子品嚐美食。