《詐團圓》導演葉天倫表示，拍攝《大稻埕》時，隋棠演出一個重要角色，可惜戲份不多。雙方一直保持連繫，也想過找她合作，「都是因為她又懷孕了而失之交臂，有些案子也因此pending。直到這次我想，應該不會再生了吧？生3個了！時間上也都搭得很好。」
隋棠飾演的角色王芸，從小在舊金山長大。葉天倫透露，隋棠在波蘭、加拿大念書，英文程度不錯，符合角色需求。葉天倫只擔心一件事，「要她演20歲的人的媽媽」，怕她覺得不ok。不過她只問是誰演兒子，得知是陳昊森時說：「沒關係，我兒子帥就好。」
邰智源也是劇本階段就設定好的演員，葉天倫表示，邰智源飾演的角色「華仔」很難演，「他是那種在唐人街混久了、長袖善舞、八面玲瓏的人，且各式各樣的語言都要能講，又要有一點洋味。雖然很多人說，在唐人街不用會講英文也能過得下去，但我還是希望他有點洋味，想了很久。」
監製葉丹青不諱言，這個角色比較年長，希望找一個對年輕觀眾來說有新鮮感的演員。某天葉天倫提出邰智源這個人選，「我們觀察他非常久，從電視綜藝轉型到網路，真的是太強了。」
葉天倫回憶，第一次見面時才知道邰智源講話很好笑，「 我第一次跟他開會就笑到...，怎麼有人這麼好笑？讓我想到豬大哥（豬哥亮），我第一次見到他也是這種感覺。他每講什麼我們就快笑死了，就是這麼有趣。」
邰智源不僅會講客家話、廣東話和英文，也提供不少角色上的意見。葉天倫表示，邰智源為了陪小孩讀者，在加拿大待過一陣子，一聽到《詐團圓》有些故事發生在唐人街，邰智源馬上說「我懂」，還提供一堆參考資料，「跟他拍戲太有趣了，很開心跟這些很棒的演員工作。」
