江坤宇昨晚在臉書分享他就讀後埔國小三年級時寫的作文,標題為〈我一定要去打棒球〉,內容提及「小時候爸爸一直陪我去新莊棒球場附近打棒球」「如果當了棒球選手,一定要為國家出國比賽」「如果打球打很遠就代表你成功了喔。」後來江坤宇就轉學到少棒名校東園國小就讀,並加入少棒隊一路打球至今。
江坤宇在貼文寫下,「在還沒參加東園少棒隊前,故事就從一篇寫作開始。如果那是個夢想的開端,那我一定是在追尋的路上。」勵志的故事讓球迷看了直呼超感動,紛紛替他加油打氣,「能把『我的志願』實踐,還達到這麼頂尖的地位,真的非常不簡單!」「在世界的舞台上證明自己!」「小可愛追逐夢想成功」「走在實現夢想的路上,繼續精彩飛撲每一球!」
江坤宇學生時期一路從東園國小少棒隊、長安國中青少棒隊、平鎮高中青棒隊打上來,期間多次入選國家隊出征,2018年高中畢業後便參加中職選秀加盟中信兄弟,2020年即站上一軍,此後連續3年奪得中職游擊手金手套獎,2022年也獲得中職最佳美技獎。