屁孩大鬧迴轉壽司,讓不少顧客對於其迴轉壽司的衛生安全起了疑慮,進而讓壽司郎的生意遭到重挫、股價迅速蒸發。有民眾為壽司郎抱屈,還因此發起「想救壽司郎」活動,讓壽司郎社長相當感動。
有鑑於一連串影響壽司衛生的行為,壽司郎為了自保,今也宣布作出3點臨時的經營方式變更。一、壽司輸送台上將只會提供客人訂購的餐點,「為您帶來不便我們深表歉意,但請從觸控螢幕上選擇您要的餐點並送出訂單。部分餐廳的餐點將會透過專用道直接送達您的座位。」
其次,顧客若需更換桌上的餐具或調味料,將由店員親自直接送至座位。第三,為了減少誤觸到輸送台上餐點的機率,他們將在日本全部分店的顧客座位和通道之間加裝透明的壓克力板。
壽司郎祭出3招自保,希望挽救消費者信心,「這些是我們目前所能做的最好的部分,請您諒解。」