飾演主角的是法國網紅利雅德,他以搞笑短片和模仿防彈少年團等影片,在社群平台圈了數百萬粉絲,去年被法國行銷策略雜誌《Stratégies》評為「年度影響力人物」並在坎城影展訪問李政宰,機智的表現逗樂對方,影帝承諾:「來韓國跟我聯絡,我帶你去吃好料。」這位網帥完全沒在客氣,隨即飛往南韓讓李政宰請客,兩人合照引發網友熱烈討論。
利雅德過去3年參加過許多電影試鏡,2021年無意間在坎城紅毯遇到《摘星甜點王》一位製片,對方跟他攀談,利雅德不懂裝懂跟著侃侃而談,竟意外獲得了角色,導演塞巴斯蒂安笑虧:「為此,他還接受甜點跟冰雕的嚴格培訓,在廚房跟學徒們一起練習,利雅德笑道:「在此之前,我從沒碰過擀麵棍,現在我已經能製作各種甜點,超酷!」
同樣也在追夢跟尋求機會的,還有導演塞巴斯蒂安,他一直有個導演夢:「我透過亞齊德看到自己的影子,我在電影界跟他在甜點界的職涯很相似。他渴望成功跟走出困境的心,讓人動容。」為了抓住拍電影長片的機會,塞巴斯蒂安當時剛從癌症康復,正在住院休養,要拍電影,也成了他抗癌成功的重要因素。