辣杯杯從網路店鋪到進駐百貨美食街,去年初開業就創下連續3天完售,當時曾連續多日創下美食街銷售第一的品牌,不僅忙到老闆陶晶瑩親自上陣在店內站收銀,老公李李仁更是捲起袖子,在美食街內幫忙收拾碗盤。卻也因為品牌人氣瞬間高漲,導致被客訴出餐太慢、麵沒煮熟等問題,所幸,當時陶晶瑩還發問道歉,甚至現身店內安撫員工以及消費者。
由於業績亮眼,也引來商機,當時陶晶瑩受訪就曾鬆口品牌計畫拓店到南台灣,甚至開出高薪招募員工,卻沒想到開店才半年,竟爆出前任董事長阻礙公司請款給廠商,開店計畫也因此而止步,為解決股東糾紛的危機,最後陶晶瑩還先墊付300多萬元應急。新聞曝光後,陶晶瑩更是直接發聲明給支持他們的廠商說明原委。
據悉,辣杯杯在百貨美食街開店一年多,昔日人潮多到來不及出餐,如今卻熱潮散去,已於今年8月底撤出百貨美食街,讓不少想嚐鮮的消費者撲空。