而經過重新編曲後的2023版〈檸檬草的味道〉，是為ANGIE安吉量聲打造的復古「輕電音」情歌，由於這首歌的音域和情感表達都不簡單，因此ANGIE安吉接到任務時直呼：「心情很複雜…」雖然覺得很好聽，但同時也是非常具有挑戰性的歌曲。
然而，經過不斷嘗試、甚至某些字句重錄30次後，她終於突破自我，在復古又帶有迷幻元素的編曲中，以獨有的清亮和微甜感和歌聲詮釋，帶給聽眾不失經典卻又新鮮的全新感受。甜辣創作女聲ANGIE安吉全新翻唱單曲〈檸檬草的味道〉將於10月27日上架。
當年蔡依林Jolin發行的專輯《城堡》中，收錄了許多不同音樂風格的歌曲，而〈檸檬草的味道〉是屬於專輯中情感最濃郁深刻的「慢歌擔當」，有別於一般的失戀情歌，這首歌更著重於結束一段感情後，自我內心成長的過程，不僅唱出了許多聽眾的心聲，更展現蔡依林獨有細膩的聲音表情，以及從內斂到釋放的情感張力。
2023年，ANGIE安吉全新翻唱這首經典歌曲〈檸檬草的味道〉，並由全能音樂製作人GJ蔣卓嘉製作，依照她的聲音特質將這首2004年的經典情歌再往回推到80年代，加入80復古的鋼琴與迷幻感的電音元素，特調出一種「輕電音」味道，整首歌曲的氛圍讓ANGIE安吉想像自己是以「聲音」穿著80年代復古造型來演唱，穿越到歌曲的時空裡，創造出一種「記憶中似曾相似」的情懷感。
ANGIE安吉坦言在知道自己要演唱〈檸檬草的味道〉這首歌時，心情非常複雜，因為這首歌的情緒與畫面都是她的「第一次」，之前她習慣以偏向輕柔的潮流唱腔詮釋歌曲，可是演唱〈檸檬草的味道〉需要跳脫出自己的舒適圈，釋放更多、更飽滿的情緒才能達到歌曲的意境。
首次到錄音室時，她正好身體狀況不佳，整個錄音過程未如預期中順利，為了達到完美的效果，某些字句甚至重新錄製了30次，而當天製作老師們也十分擔憂她，因此提早結束了錄音行程。然而，第二次錄音時，ANGIE安吉與上次的狀態完全不一樣，興奮直說：「錄音當下很多不同的感覺都出來了！」因此很快完成錄音。ANGIE安吉表示自己很喜歡這次歌曲的呈現方式，期許聽眾們會喜歡全新版本的〈檸檬草的味道〉。
