根據《日刊SPA》的報導，31歲的AV女優八橋彩子受訪分享自己的人生軌跡，雖然畢業於東京知名的私立櫻蔭高中，並進入了慶應義塾大學就讀，然而她承認自己在學業上並不出色，甚至曾經留級2次。
從名校大學畢業後，她進入地方政府工作，雖然公務員薪水不低，但她迅速決定轉換跑道。談及她進入AV這一行業的契機，八橋笑稱她渴望探索未知領域，「坦白說，我對自己的風格很有自信，我覺得只讓男友欣賞太可惜了」。幾次參加相關活動後，她因緣際會下踏入這個行業，並且很快適應AV女優這個角色，對於參與演出毫無畏懼。
多年來，八橋一直對工作充滿熱情，她表示自己「還沒有想要退休」，她喜歡AV女優這個行業富有趣味，也喜歡片場的氛圍，她坦言自己想拍攝更多AV作品，或者涉足幕後工作，也是另一個方向。
除了豐富的人生經歷外，八橋的「私生活」也受到許多網友的關注。日本綜藝節目《跟拍到你家》曾在2018年跟拍八橋的住處，沒想到正妹外表的她，住處卻宛如「垃圾屋」，鏡頭拍到房間內堆滿內衣褲和各種雜物，甚至亂到連地板都看不見，讓她感到有些尷尬，多年過去，八橋打趣稱自己似乎沒有任何進步，「事實上，情況可能變得更糟」，但她也強調自己不打算邀請任何人到家裡，將繼續維持目前的生活方式。
