傅孟柏和王柏傑因拍《美食無間》意外成為麻吉，被問到日昨好友因酒駕上社會新聞，兩人原本還很開心在北影搭檔頒獎，如今也遭撤換，被問到搭檔換誰，傅孟柏說「現在拍戲中，沒有自己去問」。
被問到是否知道喝酒隔天酒精殘留一事，他委婉地說，「每個人可能狀況不一樣，我如果喝酒都在家裡，比較沒法想像」，表示自己也是看了新聞才知道，「請在外面喝酒的大家都要注意一下。隔天也要注意，喝酒酌量、適度就好。」
傅孟柏和經紀人妻子即將迎來女寶誕生，目前已經能隔著肚皮感受胎動，一向淡定的他，會對寶寶喊話「哈囉有人在嗎？」不過寶寶沒有什麼回應，他說寶寶名次老婆已經想好，下半年工作也會減少，保留體力和時間迎接小朋友。
戲裡傅孟柏演科學家，與太空任務發生奇幻冒險，他說「第一次到民視的虛擬棚，這個棚蠻厲害的」算是大開眼界，他拍此劇最大挑戰是肉體的耐受度，因為全身穿防火材質的太空服，在酷暑下拍戲，對身體蠻大挑戰，光衣服重達20公斤，拍完一個鏡頭要馬上打開灌風，好幾次差一點中暑，因為穿脫衣服不易，拍攝前常常要想辦法上完大號，否則就是一陣人仰馬翻。
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