何冰嬌在本屆奧運表現精采，她在8強賽擊敗上一屆女單金牌、中國「羽球一姐」陳雨菲；4強賽對上「西班牙天后」瑪琳時，對手在比賽過程中突然發生意外受傷，確定無法比賽後淚灑球場，事後檢查為右膝十字韌帶斷裂，何冰嬌則晉級最終金牌戰。
何冰嬌在金牌戰時，面對安洗瑩強勁攻勢下，首局以13比21讓出，第二局何冰嬌試圖調整比賽節奏，雙方一度戰成平手局面，但安洗瑩立刻改變進攻模式，該局何冰嬌16比21再度吞敗，最終仍拿下女單銀牌。
何冰嬌在奧運頒獎台時，右手拿著小小的西班牙國旗，為了與因傷退賽的瑪琳分享這份榮耀。不過賽後有部分中國人則感到不滿，認為何冰嬌在8強賽時，擊敗陳雨菲，卻在金牌戰時明顯被安洗瑩壓制，認為陳雨菲更有機會能替中國搶下金牌。
不過就在奧運閉幕式落幕後，有眼尖的網友發現，原本排名世界女單第7名的何冰嬌，從排行榜中突然消失，其他選手則是遞補上去，猜測她可能即將退休。對此，BWF於微博上po文證實，指何冰嬌正式向世界羽聯提交退休申請，將不再參加國際級別的賽事。「青春留下的記憶，皆是賽場拚搏的痕跡；從青奧會冠軍走到奧運亞軍，是堅持與付出寫下的結果，祝福何冰嬌未來一切順利！」
