黃偉哲表示，2024年是台南與世界相遇的400年，台南跟荷蘭的淵源深厚，且荷蘭作為歐洲貿易門戶，對台南鮮果及農漁加工品拓銷有重要意義，目前歐洲消費者對台南鳳梨反應熱烈，在丹麥、捷克等國也陸續收到訂單。
黃偉哲近年積極率團參與多項國際展覽，台南農產外銷版圖已擴及日、韓、星、馬、加拿大和紐西蘭，此次鳳梨鮮果上架荷蘭，再添1國共7國，成功跨足歐洲市場。
黃偉哲也在參訪超市期間與台南的老朋友荷蘭美聲歌手馬丁賀肯斯（Martin Hurkens）相見歡，馬丁曾多次來到台南演出，每年耶誕節期間為台南市民帶來溫暖的音樂盛事，他表示，很興奮能在荷蘭的超市看到台南的鳳梨上架，台南美味的水果令他印象深刻。此次黃偉哲訪問歐洲，不僅推廣農特產品，也希望呈現台南豐厚的文化與歷史，讓更多人認識並了解台南，以彰台南400「一起台南，世界交陪」的核心精神。
