該劇由金鐘導演何潤東執導，集結郭雪芙、陳柏霖等實力派卡司，故事不僅描寫溫暖的人情味，更帶來療癒力量，首播週中，郭雪芙展現全能斜槓技能，一連三次拯救大明星白引默（陳柏霖飾）：緊急接機、解救受困建功嶼、並在他暈倒時協助送醫，兩人從互相看不順眼到逐漸依賴對方，內心開始拉近距離、冒出粉紅泡泡，再加上療癒天后趙詠華為戲獻聲片頭曲〈暖流〉，助攻兩人劇中戀情，除在中華電信Hami Video成台劇點閱冠軍外，也讓首次播出台劇的AXN頻道收視非常亮眼，該影集不僅攻佔AXN當天全頻道最高收視，奪下周六全台華語劇收視冠軍，首集北台灣最高收視高達0.62 。此外，該劇在全球掀起追劇風潮，佔據Rakuten Viki 共170多國台劇點閱冠軍，港澳、東南亞地區則可透過Viu收看。該劇引起多國網友討論，表示：「愛上了！期待接下來的播出。」「有個很不錯的開始，目前為止很喜歡啊！」接下來隨著青梅竹馬林柏叡飾演的暖心家醫師登場，三人之間微妙的情感發展更讓觀眾充滿期待。
劇中，郭雪芙飾演的李海諾不只是擅長採蚵的小海女，還和奶奶（洪慧芳飾）共同經營民宿，還兼任司機、大廚，堪稱「最正斜槓老闆」，將斜槓精神發揮得淋漓盡致，她為了招待遠道而來的「貴客」陳柏霖，特地端出包含沙蟲、龜足在內的金門特色料理，讓陳柏霖感到驚奇不已，郭雪芙本人也對這些菜色印象深刻，她更建議大家到金門要親嚐廟口熱炒，「其中一道熱炒佛手讓我印象最深刻！」而陳柏霖飾演的「帥跩大明星」白引默，陳柏霖在前四集中還有兩場精彩動作戲，尤其是與林柏叡「不打不相識」的對手戲，他表示：「武打戲雖然不難，但因為當天早上才排練動作，花了較多時間在套招。」近期頻繁接觸動作戲的他也不排斥未來成為「武打男星」。
劇情中，白引默因帥跩性格得罪不少海風里里民，幸虧飾演「里長」福壽伯的庹宗華搬來許多波蜜一日蔬果飲料，加上熱鬧辦桌招待里民，才終於讓大家消氣，為劇中增添不少幽默溫馨的氛圍。另外，鄭家榆脫下過往氣質仙女形象，飾演活潑熱情的「里長婆」，手拿自製彩球當起「啦啦隊長」，帶領里民跳起廣場舞的模樣相當可愛，她還在劇中展現對「兒子」林柏叡的母愛，林柏叡對兩人在金門的重逢戲印象深刻，「家榆姊轉身就對我露出少女般的笑容喊：『兒子，你回來了！』當下真的有被愛的感覺。」鄭家榆表示雖然演過母親，但這次要把所有里民都當成自己家人，「要更和藹可親、格局更大，想像自己是一個大家長！」
此外，《不如海邊吹吹風》特別邀請療癒天后趙詠華為片頭曲〈暖流〉獻聲，以溫暖動人的旋律緊扣劇中角色的成長與相互治癒的主題。趙詠華透露，第一次看到〈暖流〉的歌詞時便深深被觸動，「歌詞就像是自己和靈魂伴侶的對話，靈魂伴侶可以是現實生活中一個非常重要、無話不談、默契十足的朋友，也可能是內心深處那個最真的自己。」她特別提到歌詞中「穿越人山人海跟誰晚安」這一句，讓她彷彿瞬間進入回顧人生的情感深處，「這一段歌詞一出現，就讓人不自覺地閉上眼睛，開始思考生命中最重要的人是誰。」歌曲公開後，粉絲熱烈回應：「夢回歌手趙詠華，終於帶來新曲〈暖流〉了！」、「在寒冷的冬天聽著暖暖的歌聲真是感動。」
《不如海邊吹吹風》故事源自韓國CJ ENM的原創IP《頂級巨星柳白》，融合了金門的絕美自然景觀，為觀眾營造出遠離城市喧囂的純粹感。除了主演陳柏霖與郭雪芙，該劇還匯集了范文芳、洪慧芳、蔡思韵、林柏叡、庹宗華、鄭家榆等實力派演員，以大家庭的氛圍增添豐富的情感層次，讓觀眾在每個角色身上感受到屬於他們的溫暖與陪伴。該影集每週六晚間9點在中華電信Hami Video全網獨家獻映與MOD以及AXN（67台）播出。
