被爆味噌湯浮「整隻老鼠屍體」 日本SUKIYA道歉了

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日本知名牛丼連鎖品牌「すき家」(Sukiya)鳥取縣一間分店,被網友爆料裝有味噌湯的碗裡面發現「老鼠屍體」。(翻攝自Google)
日本知名牛丼連鎖品牌「すき家」(Sukiya)鳥取縣一間分店,被網友爆料裝有味噌湯的碗裡面發現「老鼠屍體」。(翻攝自Google)
文|謝文哲

日本知名牛丼連鎖品牌「すき家」(Sukiya)鳥取縣一間分店,被網友爆料裝有味噌湯的碗裡面發現「老鼠屍體」,引發食安風波。對此,Sukiya正式發表聲明,並坦承疏失。

根據《日本放送協會》報導指出,Sukiya今(23日)為風波正式發表聲明坦承,表示位於鳥取縣鳥取市的「鳥取南吉方店」,今年1月21日確實曾發生食安疏失,發現提供給饕客食用的味噌湯中混入老鼠。

Sukiya指出,研判是因店員怠惰疏忽,才會沒有留意到有老鼠屍體混入味噌湯碗之中,事發後該間分店暫時停止營業並進行檢查,直到委託當地保健所(衛生所)負責人員前往進行勘驗確認沒有問題後,才繼續開門營業。

同時,Sukiya也承諾不會再有下一次,未來再將產品提供給日本全國各地分店時,會先徹底實施確認工作,「對顧客和相關人士造成麻煩和擔憂,對此本公司致上最高歉意。未來將強化管理體系,確保相同的事件不會再度發生。」

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