原訂下午四點半開始的聯訪,金南佶突然提前在4:14抵達現場,輕鬆說:「沒關係,隨時可以開始。」他笑說自己在飯店附近散步了一圈,因連假關係,街上人車不多,「沒撐傘隨便走走看看,挺舒服的。」他還記得兩年前來台,學到進房前要先敲門,自爆:「我回韓國家也敲了。」引起全場爆笑。
提到見面會經常超時,他反問:「大家都知道我話多嗎?」自覺還好,但透露爸媽常聽到煩、要他回房間休息,媽媽甚至常比出「耳朵痛」的手勢。他說自己從小與父母同住,家中沒女兒,就自詡為「小貼心」,多陪爸媽聊天。

有次韓國見面會後,有網友在社群發文抱怨:「我女兒被金南佶綁架了。」讓他笑到不行。他還說朱智勛曾因這事虧他:「開五小時是怎樣?是不是該請粉絲吃飯補償?」有媒體提議辦吃飯形式見面會,他很認真考慮:「下午一點開始,邊吃邊聊,五六點結束,也不錯耶。」甚至表示:「這次太趕,下次可以先訂個主題一起。」
Netflix新劇《惡緣》近日引起討論,金南佶客串醫生角色,對觀眾喜愛感到驚喜,「看來為了台北要再演一次這類作品了。」談到出演契機,他說是因為和導演、製作人熟識,「他來問我,我剛好有空就接了。說是客串,但怎麼份量這麼多?」此次與申敏兒、朴海秀合作讓他印象深刻:「申敏兒的能量很棒,角色既惹人愛又帶有痛楚,情緒轉折詮釋得非常好。」與朴海秀繼《海盜》後二度合作,他盛讚對方進步明顯,「她從《魷魚遊戲》後開始思考作為演員的價值與能力,我覺得她變得更好了。」話語間充滿長輩式的欣慰。
出道22年,金南佶認為演員要對角色負責、不能讓觀眾失望,而這份責任感不只來自作品,更來自身為演員的自覺。他也談到健康管理的重要,「有工作、拍戲就會勤健身,反而沒工作時休太久就覺得這裡酸那裡疼,會想快點開工。」他笑說:「最近就是在修養生息啦。」