台中餐廳嵩sung飲料驚見活蛞蝓！店員稱「有食用花很正常」　店家道歉：自主停業一天

有民眾指出，日前到台中餐廳「嵩sung」用餐，點了飲料上面有活蛞蝓，找店員來看，結果店員竟稱，「因為這是食用花，有這個是正常的，我幫你們換一杯」，讓網友傻眼，「活生生的蛞蝓在飲料上面爬，觸角還會動是正常的嗎？是我見識太狹隘？蛞蝓出現在飲料上面真的正常？」

對此，店家表示，無論使用的是什麼食材，確保餐點與飲品的衛生安全，都是最基本的責任。這次的狀況確實不應該發生，「我們不會以任何理由合理化這樣的疏失。」

針對此次事件，店家說，將立即下架所有食用花相關食材，並於今日自主停業一天，全面檢視食材驗收、清潔處理及出餐檢查流程，重新確認每個環節的衛生安全標準。此外，凡於昨日至嵩 sung 美村店用餐的顧客，皆可憑當日消費發票辦理全額退費。

店家也鄭重說明，現場夥伴當下的回應方式，絕非平時對夥伴的教育要求，更不是嵩 sung 應有的待客態度。對於這樣不妥當的說明與處理方式，深感抱歉，也會立即進行內部檢討與教育改善，「再次向您與同行友人深深致歉。我們也希望能主動與您取得聯繫，親自表達歉意，並妥善處理後續事宜。」