米其林指南臺北2019
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美食旅遊
老派米其林星級海鮮餐廳 海島威士忌配清蒸處女蟳
2020.02.26 16:57
在國外鮮少佐餐的蘇格蘭威士忌，越洋來到台灣，卻成為觥籌交錯的良伴。尤其在台式海鮮餐廳，談生意加搏感情，來杯威士忌成為必備套件。台式料理容易扼殺葡萄酒的甘鮮醬味，反而能與麥汁蒸餾、過桶熟成飽滿圓融的威士忌相容，無違和的嵌入餐桌日常。
美食旅遊
全球最大品酒活動 Matter of Taste首度登台
2019.06.12 10:57
第2屆《台北米其林指南》4月中公布後，隸屬米其林集團子公司的葡萄酒評級權威「Robert Parker Wine Advocate（RPWA）」看好台灣餐飲市場，將獨家活動「Matter of Taste」首度引進台灣， 6/13～6/15在「香格里拉台北遠東國際大飯店」舉辦「餐酒配搭晚宴」「品酒會」「品酒課程」，品飲的葡萄酒皆在Robert Parker品評系統中獲得90分以上的高分。
美食旅遊
【米其林臺北情報】《ChefOil主廚精選》獲選官方唯一供應烹調用油
2019.04.24 10:19
被視為全球最具權威的《米其林指南》是許多吃貨追尋的寶典，邁入第二年的《米其林指南臺北2019》近期公佈了摘星餐廳名單，並於晚宴與奪星餐廳及團隊共同慶賀，《ChefOil主廚精選》二度獲選為官方唯一供應烹調用油。