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美食旅遊
植物的噪音 汪星人喵星人和自然酒聽得到
2019.05.17 16:57
說到植物的奧祕,當我在喝自然酒時,經常能感受到這股神祕的力量。葡萄酒作家林裕森曾在提及自然動力法的啟示與自然酒時說到:「太陽、月亮和行星以及遙遠的星星都對所有生物都具影響力…對於植物的影響十分強烈…植物是靠宇宙力場來生長的,雖然無法以感官覺察,但真實存在。」經由「豢養植物,或讓植物野生地自在生長」不同方式的耕種葡萄、釀酒方法,我們得到了不同風味的葡萄酒。
美食旅遊
年菜搭酒重點筆記 雞湯火鍋要配肥腴有重量的白酒
2019.01.14 16:57
年前的工作還在奔騰,但春節已在後頭緊追…