美食

台灣的茶飲文化正迎來嶄新風貌，注入了酒精與創意。台北的日治時期老糧倉變身新中式茶館，瓦罐煮奶茶、Draft果味茶酒成新寵，三五好友相聚，無論是以茶代酒，還是茶酒相融，只要好喝，就能醉人。

小男孩樂團迎來出道十週年，5月23日推出第五張專輯《Dark Side of the Sun》，以「光與影的對比」為主題，描寫直視內在陰影、邁向蛻變的旅程。繼首波主打〈Dark Side of the Sun〉後，第二波主打〈一遍一遍〉MV於6月6日正式上架，與新生代樂團hue主唱知更合作，以躁鬱與憂鬱為靈感，唱出情緒反覆與內心掙扎，引發強烈共鳴。

在彰化與台中交界的山丘間，一座像從歐洲旅途中挪回來的甜點基地，悄悄開張了。這裡不是高級飯店的甜點櫃，也不是觀光景點的打卡新寵，而是一間由來自巴黎、身懷頂尖工藝的甜點主廚Vincent Pelte與來自台灣的巧克力師Valda Chang共同打造的甜點品牌「VNV Pâtisserie et Chocolaterie」。兩人把對味覺的堅持、空間的講究與記憶中的味道，層層堆疊成這個如夢似幻的甜點據點。

日本一名男子在大學時期中了2億日圓（約新台幣4,185萬元）的頭獎，但他在5年內就把獎金花光，全都因為他對「美食」的熱愛。

府城百年來不僅樣貌悄然變遷，美食地圖也必須跟著重新繪製。入夜後的台南，除了酒吧巡禮，還能去哪裡尋味覓樂？外地人與其盲目照著Google評分吃，不如緊跟在府城土生土長的Gigi腳步，一一標記那些陪伴台南人從小吃到大的宵夜場地標。

輝達（NVIDIA）創辦人暨執行長黃仁勳（Jensen Huang）旋風式訪台6天，期間一舉一動都備受矚目，熱情粉絲與媒體記者更是緊追不捨，《路透社》更自創「仁來瘋（Jensanity）」新詞生動描繪。黃仁勳關於AI科技與產業趨勢的發言引人關注，就連個人飲食都成為大家瘋狂討論的話題。

韓劇《24小時健身俱樂部》開播後在台灣熱度不減，觀眾一邊看劇一邊被逗笑，甚至還有人不自覺跟著劇情起身運動。friDay影音今日釋出主演李濬榮與鄭恩地的跨海訪問影片，2人互動自然又逗趣，濬榮為戲苦練肌肉、還自嘲吃白飯配雞胸肉過生活，真實反應讓恩地笑到不行。

當熟悉的巷口早餐，遇上法日料理的細膩工藝，會碰撞出何等驚奇火花？高雄米其林一星餐廳「HAILI」迎接兩週年之際，主廚康仁維（William）大膽將台灣人再熟悉不過的蛋餅、飯糰、涼麵、虱目魚米粉乃至牛肉湯，一一拆解、重組，在5月24日、25日兩天推出期間限定的「朝食味道」套餐。

日本料理界迎來新勢力進駐！標榜全台首創「燒鳥」結合「割烹」的雙重組合「鳥力TORICHIKARA」，歷經數月試營運暖身，正式於今年三月開幕。料理長劉力瑋（Tom Liu）雖非餐飲科系出身，憑藉著對料理的熱忱，曾在壽司名店與人氣燒鳥店打磨歷練，現在與太太許芳瑜攜手打造這間講究極致細節的日料餐廳。

《裴社長吃喝玩樂》將繼續帶領聽眾深入基隆廟口夜市，進行了一場充滿懷舊與驚喜的美食巡禮。在最新一集中，裴社長不僅重溫了愛四路上的多款經典小吃，更分享了部分老店的現況與轉變，以及他獨到的美食見解。

日本料理界迎來新勢力進駐！標榜全台首創「燒鳥」結合「割烹」的雙重組合「鳥力TORICHIKARA」，以及由燒肉職人打造的全新力作「玉兔壽喜燒專門店」，雙雙於近期開幕，立刻引起饕客們的關注，兩間店皆主打板前座位，無論一人獨享或與朋友聚餐，都能自在品味日料的專屬款待。

泰國人氣男星Billkin、PP Krit被粉絲暱稱為BKPP，他們首次搭檔主演電影《冥婚鬧泰大》，今（8日）與監製班莊比辛達拿剛、導演查揚諾布普拉寇一同出席記者會，現場品嘗台灣喜宴經典菜色。導演吃貨本色全開，回答問題時筷子不離手，Billkin則拿著湯匙狂挖紅蟳米糕吃得超嗨，一連吃了四口，停不下來大喊：「有阿嬤的味道！」