越南

現代人生活忙碌，泡麵是快速又方便的「懶人食品」。根據世界泡麵協會（WINA）最新統計資料，2024年全球泡麵消費總量達約1230.7億包，年增率達2.4%，越南以人均81包拿下榜首。

台中梧棲養豬場驚爆非洲豬瘟疫情，中央災害應變中心經採驗檢測、DNA定序，指向中國、越南病毒株，與辦案單位追蹤查獲越南移工廚餘的方向不謀而合。本刊掌握，案發豬場經勘驗，現場連瓦斯烹煮廚餘的設備及溫控裝置都沒有，老豬農也自曝「只有燒柴」，加上廚餘烹煮紀錄不明，豬農對廚餘來源也交代不清，辦案人員懷疑，部分廚餘可能來自當地越南移工食用來源不明的肉製品，很可能就是這次非洲豬瘟病毒罪魁禍首。此外，不只獸醫給藥便宜行事，包括廚餘烹煮、上傳紀錄都可能涉及造假，檢調人員正進一步釐清偽造文書的刑責。

台中后里發生一起駭人聽聞的非法販售狗肉案件，警方與動保人士聯手查緝時，竟在狗屠體中掃出晶片，證實是一隻失蹤兩個月的狗「多多」。

從越南嫁來台灣，離婚後身無分文到擁有多處房產，越式洗髮店負責人黃悅晴用10年時間，靠著省吃儉用、紀律存錢與培養信用，翻轉人生。即使她現在已經能不再為錢工作，但仍如往常節儉。

受東北季風影響，全台天氣轉涼，北部與東部地區今天（5日）仍有局部短暫雨。至於颱風動態，中颱海鷗肆虐菲律賓，在關島附近的熱帶低壓TD29，預估最快今（5）日將發展為今年第26號颱風「鳳凰」，可能在未來幾天對台灣構成潛在威脅。

今年44歲的越式洗髮店負責人黃悅晴，21歲從越南嫁來台灣，結束10年婚姻後，她淨身出戶，靠美甲生意重新出發，立志40歲前在台北市買房。如今在台北市她擁有3處房產，越南也有2間房子、多筆土地，月收租金超過15萬元。她說：「女人都愛買包，但我的房子比包還要多，這才是女人該有的底氣。」

台中梧棲養豬場驚爆非洲豬瘟疫情，中央災害應變中心經採驗檢測、DNA定序，指向中國、越南病毒株，與辦案單位追蹤查獲越南移工廚餘的方向不謀而合。本刊掌握，案發豬場經勘驗，現場連瓦斯烹煮廚餘的設備及溫控裝置都沒有，老豬農也自曝「只有燒柴」，加上廚餘烹煮紀錄不明，豬農對廚餘來源也交代不清，辦案人員懷疑，部分廚餘可能來自當地越南移工食用來源不明的肉製品，很可能就是這次非洲豬瘟病毒罪魁禍首。此外，不只獸醫給藥便宜行事，包括廚餘烹煮、上傳紀錄都可能涉及造假，檢調人員正進一步釐清偽造文書的刑責。

台中梧棲爆發非洲豬瘟，震撼全台，官方初步判斷屬單一場域感染，但廚餘去化、掩埋場管理與疫調過程仍留多項問號，中央災害應變中心指揮官、農業部長陳駿季2日召開記者會表示，預計11月7日重新開啟豬隻運送與屠宰，目前對關聯場與全國養豬場的訪視採檢，並未發現疫情外擴現象，對各方關注的非洲豬瘟病毒來源，疫調推論未落實蒸煮的廚餘導致染疫可能性最高。

台中梧棲養豬戶爆發非洲豬瘟，溯源早於9月豬隻即開始死亡，豬農疑便宜行事，聽取無證照藥商建議為豬隻投藥，致延誤通報、釀疫情蔓延，而台中市府獲報後處理荒腔走板、失當，二度檢測仍有病毒殘留。

昨晚，一班由越南峴港飛往香港HK Express航班發生騷動，一對香港情侶在候機室及機艙內爆發激烈爭執，女方一度情緒失控推倒空服員，最終兩人被請下機，航班因此延誤約35分鐘起飛。

結束峴港的文化與美食探索，旅程的尾聲，最需要的是能讓身心重新校準的角落。這次我們住進越南本土精品度假村「Fusion Resort & Villas Da Nang」，遼闊的海景、緊鄰窗邊的浴缸、每日SPA與精心安排的早餐，它讓旅人用最少的預算，享受到最高品質的療癒與度假時光。

作為全球第二大咖啡出口國，提到越南咖啡，總離不開煉乳、重糖與濃厚奶油焦香的印象。然而，創立於峴港的「XLIII Specialty Coffee」，無疑是顛覆這種傳統風味的先驅。