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美食旅遊
吃這間牛肉餡餅要小心 鮮美湯汁會噴發
在台北市的和平東路上,有2間人氣火熱的餡餅店,一間是在師大附近的「溫州街蘿蔔絲餅達人」,另一間是開在國立台北教育大學對面的「巧房餡餅」,如果你是肉食主義者,千萬不能錯過後者的牛肉餡餅。
財經理財
【北平半畝園一】老兵養家賣最普通的家鄉味 一炮而紅屹立不搖45年
北平半畝園是老字號北方麵食館,1974年從台北仁愛路圓環邊的鐵皮屋起家。第一代老闆張敦敏是從大陸隨軍隊來台的傘兵,40歲退役結婚生子後,為給妻小一個穩定生活,與軍中同袍商量決定合夥賣最簡單的家鄉味,「沒想到一炮而紅…」至今走過45年,儼然是老台北人熟門熟路的味道。
美食旅遊
【名人朝食】義菜名廚王嘉平 用早餐探索台中家鄉味
早餐對義菜名廚王嘉平來說,就像是一場探索故鄉台中的遊戲。遊客打卡的第二市場蘿蔔糕及肉蛋土司不是他的愛,聊到早餐,他立刻跟我說:「最近有家爌肉飯,我一週去吃兩次,在霧峰。」