鹹粥

台南知名阿堂鹹粥「魚肚粥」一碗180元，但接連漲價，加上點餐方式改變，一碗漲價成一碗300元，引發爭議，老闆娘事後解釋「賣一片虧一片」真的沒有賺錢。不過，時隔逾1年，有眼尖網友發現魚肚粥似乎悄悄調降了，變回280元。

開在鰂魚涌與太古之間的「金峰靚靚粥麵」，是許多當地居民不願透露給外人的口袋名單，他家的「滑牛粥」、「皮蛋瘦肉粥」、「魚片粥」等各式粥品都做得出色，油條和腸粉也令人印象深刻，不過最讓人津津樂道的是一款僅在早上10點前供應的「銀杏白粥」，單純美好的滋味讓我不忍再吃任何重味食物，以免破壞它在口中留下的淡淡清香。

近來不少名店紛紛熄燈，而被稱為天母宵夜指標、開業二十多年的地方小吃「阿國香菇肉粥」，將無預警歇業，昨晚（13日）賴姓兒子出面發文證實，爸爸因罹癌，病情轉趨嚴重，不得不放棄經營。

吃粥這件事從小時候「感冒吃白粥」或是街上廣東粥連鎖店的印象，慢慢隨著「食代」改變而有多元的演進與變化，近期在台北發現一家從新竹北上的話題粥店，讓人又想在乍暖還寒的日子，來一碗暖暖的粥了。

冬天的尾聲，春天還沒正式報到，氣溫不穩定，還想來點粥暖胃，私心希望這碗粥溫順好入口，最好還能滋補養身，於是想到了韓國的食補文化「藥粥」。

座落於安平的全新飯店「綉溪安平」不僅提供舒適客房，餐飲實力也不可小覷。團隊力邀世界沖煮大賽冠軍王策與台南老字號冠軍製茶師蘇冠杰一同打造最強飲品外，也請來了做粵菜已有50多年資歷的老師傅坐鎮，主打一泊二食，提供入住賓客專屬的美味佳餚。

台南知名美食「阿堂鹹粥」日前改變點餐方式，有網友表示，原本260元的魚肚鹹粥，現在必須分開點鹹粥（180元）+魚肚（120元），等於一碗吃下來要300元。貼文引發討論，當下老闆並未多做回應，事後老闆才解釋改變點餐方式原因。

台南知名美食阿堂鹹粥近日被消費者發現變相漲價，現在若想吃到魚皮粥、魚肚粥，必須先點一碗180元的綜合粥，在另外加上120元的虱目魚皮或魚肚，等於一碗從260元上漲至300元，引起不少網友批評。作家「我是小生」昨（6）日po文，舉台南的周氏蝦捲、文章牛肉湯為例子，分析他們如何做到讓消費者服氣，「一切還是要回歸品牌願景所造成的客戶體驗。」

台南美食多，每到假日吸引許多外地遊客前往。就有網友分享，台南知名美食「阿堂鹹粥」，現在改變點餐規則，讓顧客點完一碗綜合鹹粥後，在挑選自己喜好的虱目魚部位，最後結帳時發現這一餐吃下來要價300元，讓他心寒地說：「對於身為長期台南支持者來說，這樣我已經無法接受了，再見了，阿堂。」

台北市北投區一家鹹粥店老闆娘10日下午在店內遭槍殺，消息震驚各界。經警方調查後發現，凶嫌是51歲的周姓男子，同時也是店內常客，疑似因追求老闆娘失敗、由愛生恨，才會痛下殺機。

台北市關渡1家鹹粥店老闆娘，10日下午在店內遭人槍擊身亡，警方追查不排除是因感情糾紛惹禍，行凶嫌犯是店內常客，疑因向老闆娘表白遭拒，心生不滿才會痛下殺手，槍手案發後沿延平北路逃逸，後轉搭小黃離開，也找到小黃運將釐清逃逸路線。

九龍城一帶有「小潮州」之稱，老字號潮州菜館林立，我們選擇前往鄰近的新蒲崗，朝聖開業超過50年的「陳儀興飯店」。從鑽石山地鐵站走出來，大夥兒沿著住商混雜的道路走，一度懷疑走錯了路，直到看見人聲鼎沸的店門口，以及駕著跑車而來的饕客才安了心，佳餚當前不分貧富，想吃都得排隊。