小吃

府城百年來不僅樣貌悄然變遷，美食地圖也必須跟著重新繪製。入夜後的台南，除了酒吧巡禮，還能去哪裡尋味覓樂？外地人與其盲目照著Google評分吃，不如緊跟在府城土生土長的Gigi腳步，一一標記那些陪伴台南人從小吃到大的宵夜場地標。

提起台灣小吃，你的腦海是否也立刻湧現出誘人的畫面？是那香氣四溢、令人食指大動的滷肉飯？還是那酥脆多汁、一口咬下就欲罷不能的炸雞排？又或者是Q彈滑順、風靡全球的珍珠奶茶？《網路溫度計DailyView》運用精密的《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體進行深度調查，揭曉了網路聲量最高的十大台灣小吃，這些歷久彌新的經典美食，不僅僅是味蕾上的享受，更承載地方文化記憶，每一口都令人難以忘懷。

被譽為「美食天堂」的怡保（Ipoh），是馬來西亞霹靂州（Perak）的首府，其歷史底蘊深厚且獨特。曾幾何時，怡保是馬來西亞最重要的錫礦產地之一，吸引無數勞工與投資，奠定它在大馬經濟發展中的重要地位。雖然錫礦產業日漸衰落，但怡保並未因此沉寂，反而華麗轉身，以豐富多元的美食、充滿懷舊氣息的舊街區文化，以及周邊鬼斧神工的石灰岩喀斯特地貌，成為吸引國際遊客慕名而來的旅遊勝地。

在花蓮臭豆腐批發市占逾7成的「老店家臭豆腐」，現在由二代老闆陳義順與做餐飲起家的老闆娘張連珍一起經營，讓這間本來專注銷售豆製品的老字號，也成為在地人鍾愛的小吃店。

一直走在小吃創新路上的「林聰明沙鍋魚頭」，2月22日在嘉義「山樣子美食基地」新開二代店「聰明鍋」，不但食材升級呈現龍蝦、龍虎斑，執行長林佳慧還堅持追溯食材源頭，精挑「嘉義優鮮」的鱸魚、「高雄永安漁港契作」龍虎斑、「雲林農場晃晃」的亞麻籽豬、契作的本土安格斯黑牛，以及台農82號「幸福嘉義米」。這家號稱「阿里山下第一鍋」的火鍋店，為食客全方位展示台灣小吃進化論，也讓人更期待3月即將在台北南港LaLaport登場的新店舖。

「五郎」大叔松重豐將帶著自編、自導、自演的《電影版孤獨的美食家》再度訪台，最終確定3月7日至9日展開三天兩夜的宣傳行程。第六度訪台，日方特別安排8名隨行人員同行，並將於7日抵台後立即投入記者會、媒體訪問與多場放映活動，讓影迷近距離感受「五郎」的魅力。

墾丁大街一間滷味名店發生消費糾紛，有顧客指控店家將同一份粉腸秤重2次，導致多收了60元，若非顧客仔細核對帳單，恐被坑了60元。對此，店家則聲稱點餐系統觸控不靈敏導致誤觸，並已退款。儘管店家表達歉意並提出補償，但未獲得顧客諒解。

糖葫蘆不只串水果，中國東北攤販腦洞大開，竟將鱉裹上糖衣，變身「冰糖龜蜜」，創意小吃讓不少民眾大感意外，獨特口味引發眾多網民熱議。

台灣紀錄片《一碗江湖》以濃郁的台灣味，向世界展示台灣美食的文化精髓，這部紀錄片以台灣美食為主題，涵蓋了多道經典料理，包括爌肉飯、牛肉麵、蚵仔煎、鳳梨酥、砂鍋魚頭、台式切料、小籠包和三杯雞等，每道菜都蘊含著深厚的文化意涵與歷史。

中國網友近日流傳一段影片，有一名男子到小吃店用餐，竟然使出「變態忍者術」，就是為了要偷拍與偷聞一名女店員的下體，但在整個過程中，女店員完全不知情。

夜市美食讓人垂涎三尺，但你知道自己吃進了多少熱量嗎？營養師高敏敏公布的夜市美食熱量表，揭露了許多意想不到的熱量排行榜。原來，雞排並非熱量冠軍！即使邊走邊吃，也難以抵銷熱量，高敏敏也提醒，夜市美食的鈉含量往往超標，想要享受夜市美食又不想讓身體負擔過重，務必掌握4大原則。

深埋心靈的老靈魂，在品嘗到「老童小吃部」的美食之後，瞬間被釋放了。若你同為台灣老味道的擁護者，一定要品嘗一下這四位大男孩端出的料理，特別是源自眷村的拌麵、炸醬麵或炸雞，每一道都是記憶中懷念的美味。