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【中秋撩月計畫6】這才不是車輪餅!「池上樂米燒」把「台東」口味化 關山豬肉、瑞穗鮮乳皆成餡
美食旅遊
【中秋撩月計畫6】這才不是車輪餅!「池上樂米燒」把「台東」口味化 關山豬肉、瑞穗鮮乳皆成餡
2022.09.04 07:57
如果只看到圖片,真的會誤會「池上樂米燒」就是一間賣車輪餅的店。也難怪一進門,老闆Tengo堅持要我先吃看看,原以為是Q韌的外皮,卻紮實飽滿像是蛋糕的口感;還有同樣被誤認成紅豆的,竟然是富含花青素、膳食纖維等營養價值的黑米。
【陳玉敏番外篇】一生懷孕泌乳、連小孩都喝不到自己的奶 乳牛的血汗生活
人物
【陳玉敏番外篇】一生懷孕泌乳、連小孩都喝不到自己的奶 乳牛的血汗生活
2022.03.13 05:58
去年台灣動物社會研究會,推出第一個由民間團體認證的「動物福利標章」,其中第一家申請並通過稽核的酪農場,是位在花蓮瑞穗的吉蒸牧場。我們來到群山包圍的吉蒸,占地千坪的牧場涼爽通風,走進泌乳區,乳牛們好奇的探出頭,一隻牛以舌頭舔舐動社副執行長陳玉敏的背包,讓她欣喜大笑。
入住花蓮瑞穗清水模民宿 泡黃金湯賞星空超愜意
美食旅遊
入住花蓮瑞穗清水模民宿 泡黃金湯賞星空超愜意
2020.07.12 07:00
循著台193線,從玉里一路開往瑞穗,這裡有著花蓮第一間登記、編號001的民宿「山下的厝」。10年前,第一代民宿主人的孩子回到家鄉、接手經營,Terry與Elma夫妻倆以新一代的旅行經驗,攜手改造老民宿,從起初一點一滴的進化,到4年前大手筆在後院重新打造3棟清水模建築,讓老宅的過去與現代有了全新的連結。
星級飯店買一晚送一晚 5月底前趕快撿便宜
美食旅遊
星級飯店買一晚送一晚 5月底前趕快撿便宜
2020.05.15 06:58
疫情趨緩,台灣各飯店陸續推出住房優惠方案,不論是各飯店的線上旅展、升等專案,或是雙飯店的跨店優惠,5月底前都可撿便宜。
飯店推超殺優惠 戶外春遊玩得更安心
美食旅遊
飯店推超殺優惠 戶外春遊玩得更安心
2020.04.02 09:30
雖然遇上清明連假,受到疫情影響,各飯店紛紛推出優惠專案,還有結合在地特色的戶外小旅行,讓遊客玩得安心。
60億打造花蓮歐風小鎮 還有全台首座溫泉水樂園
美食旅遊
60億打造花蓮歐風小鎮 還有全台首座溫泉水樂園
2019.01.22 15:15
斥資60億元、歷時7年興建的「瑞穗春天國際觀光酒店」已於日前展開試營運,如歐風城堡溫泉度假飯店,裡頭有全台首座溫泉水樂園、全台最高飯店大廳、加上悅榕「Angsana Spa」品牌進駐、米其林「餐盤推薦」的牛排館開設分館,還將挑戰「全台最高飯店年均房價」。
瑞穗三月柚花香 茶與咖啡的美麗意外
美食旅遊
瑞穗三月柚花香 茶與咖啡的美麗意外
2018.04.01 11:00
初春的花蓮瑞穗,不時可以聞到空氣中濃郁的柚花香,原來是第三代茶人的彭瑋翔,將柚花與茶葉一起烘培,今年新推出「柚茶粉」,再結合當地生產的好茶與咖啡,歡迎旅人在假日裡,來此休息片刻。
黃金風鈴木好熱情 花蓮螢光森林等著你
美食旅遊
黃金風鈴木好熱情 花蓮螢光森林等著你
2018.03.16 12:30
一場花蓮大地震,一分半的搖晃,震碎遊客前往花蓮旅遊的信心。然而毫無受影響的大地,百年水圳旁的黃金風鈴木,以燦爛黃花迎來春天,森林裡的螢火蟲開心飛舞,此時正是造訪花蓮的最美時節!
一例一休讓鮮乳漲價? 他喊冤:不是牛的問題
時事
一例一休讓鮮乳漲價? 他喊冤:不是牛的問題
2017.04.06 21:59
統一瑞穗鮮乳2月27日起出廠價格調漲4~6%,消息一出讓各界議論紛紛,認為此時漲價令人無法理解,更有人諷:「難道牛也開始要一例一休嗎?」對此,統一董事長羅智先6日出席法說會時指出,不是我們在漲價,真的很冤枉,是酪農調價造成的結果。
【百強企業和碩】熱愛花東的文青董 卻對寶貝子女沒轍
時事
【百強企業和碩】熱愛花東的文青董 卻對寶貝子女沒轍
2017.01.25 04:30
花蓮瑞穗鄉間長大的和碩董事長童子賢,創業致富後的他,常年低調回饋鄉里,對於做善事,他總說,一切都是緣分。時常關心公共事務的他,卻鮮少談自己的家人,尤其是一對寶貝子女。
花蓮祕境餐廳 把羊肉爐拆解成法國菜
美食旅遊
花蓮祕境餐廳 把羊肉爐拆解成法國菜
2016.11.18 14:00
翻開晚餐菜單,上頭寫著「澳洲羊排,枸杞,人蔘」,看到這裡,可能還瞧不出什麼端倪,但隨著上桌撲鼻而來的濃郁藥酒味,嗅覺已經告訴我,原來中式羊肉爐被拆解成法國菜了。