銅板小吃
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時事
章魚燒沒章魚！物價漲太快撐不住 日本國民小吃「換口味」
2025.06.12 14:47
物價頻頻上升，衝擊日本國民小吃「章魚燒」，使章魚燒裡沒章魚！不僅不少連鎖店紛紛漲價，東京50年老店甚至以香腸取代，不少店家也選擇以魚板或蒟蒻取代章魚。
美食旅遊
台式王牌組合！開業20年老店「蕭氏蒸餃」現包現蒸 必搭胡椒味特濃酸辣湯
2025.04.27 06:47
在連鎖店遍布的時代，台東依然保留許多純樸美味，位於台東醫院附近的「蕭氏蒸餃」便是其中之一。這家店在地經營超過20年，若要說有什麼驚人的大菜，倒也沒有，但每一道菜都是老闆用心製作，常民美味吃完既飽足又滿足。
美食旅遊
台東銅板下午茶！「久久臭豆腐」外酥內嫩 老饕不忘來一份千張豆腐皮糯米腸
2025.04.27 05:29
來到台東市區怎麼能不到「陳記麻糬」買幾顆麻糬，吃完麻糬，拐個彎又被一陣香臭味吸引過去。「久久臭豆腐」是近幾年才開設的小吃攤，許多饕客甚至是路過而聞「香」下馬。
美食旅遊
1934年創始老牌甜點舖！只有「陳記麻糬」才吃得到獨門口味旗魚麻糬、旗魚綠豆椪
2025.04.26 06:47
在台東市區問路，不少人可能會以「陳記麻糬」作為指引，告訴你該怎麼走，這間在地經營超過一甲子的麻糬店儼然已是老地標。
美食旅遊
台東人從小吃到大！自擀「抓餅」超酥脆、燒賣每桌都愛吃 老字號「正珍香包子」百種品項吃不膩
2025.04.26 05:47
在台東這片充滿人情味的土地上，有許多傳承已久的老字號美食店，這些老店不僅是當地居民的日常滋味，開店時間也各具特色。台東下午茶不僅有甜品，還有各式台味鹹點，像是手工包子、香噴噴的臭豆腐、剛出籠的蒸餃等。今天，我們將循著在地人推薦的美食路線，走訪真正的在地老店，品嘗銅板親民美味。
美食旅遊
【傳統小吃新詮釋1】全肥銷魂滷肉飯超香不油膩！童趣風格「純發魯肉飯」賣的是正港傳統味
2024.11.28 05:57
明亮的燈光、趣味的Logo，最近台北街頭多了幾家設計感十足的小店，它們賣的不是漢堡、義大利麵，而是滷肉飯、羊肉湯等傳統小吃，幾位年輕老闆不約而同保留家傳手藝，加上自己的新意，詮釋符合新時代潮流的台灣味。
時事
外送員稱夜市烤玉米「貴到讓人髮指」 網同感：秤重都是騙盤子
2024.06.18 13:35
台灣長期以來都擁有夜市文化，延伸出許多只要銅板價格的特色小吃，不過隨著物價調漲下，有些東西早已不太平價。近日有外送員在網路論壇po文，簡單估算夜市烤玉米攤的成本，「我很認真的講一個公道話，烤玉米說真的很貴，而且到達我已經盤不下去的地步」，該篇po文曝光，引起網路熱議。
財經理財
【生意經】創業一路敗 靠不起眼銅板小吃逆轉負債人生 台北第六好吃地瓜球專訪
2023.11.24 05:58
夜市銅板小吃地瓜球，看似簡單的小生意，卻讓原本需借信貸養活3個孩子、連創業金5萬元都沒有的劉在泓，靠著它讓人生由負翻正。
財經理財
【生意經】借信貸度日的三寶爸 靠銅板小吃翻轉人生
2023.11.24 05:58
夜市銅板小吃地瓜球，這看似簡單的一門小生意，卻讓原本需借信貸養活3個孩子、連創業金5萬元都沒有的劉在泓，靠著它讓人生由負翻正。
時事
北部人不敢相信！這家蔥油餅只要10元 網友跪求地址「當地人崩潰求刪文」
2022.07.21 22:02
現在萬物齊漲，能夠看到10元銅板價的食物已不多。一名網友透露台南一處蔥油餅最便宜只要10元，菜單上最貴價格也僅要價40元，讓他又驚又喜。他也不藏私分享店家位置，不過卻有許多當地人崩潰求刪文，「完了，又要再等更久了！」
美食旅遊
【試吃筆記】德惠街豬血糕 來頭不小的銅板美食
2020.10.24 09:00
台北吉林路與德惠街一帶有不少的路邊小吃，這間位在便利商店旁的小攤子，每每經過，總吸引我的目光，常看到有人站在這吃東西，仔細一瞧，原來是賣豬血糕。
美食旅遊
【獨嘉爆料】嘉義人一天的氣力 草魚湯配魯肉飯
2018.01.12 11:00
台南人愛吃肉燥飯配虱目魚湯，往北走，嘉義人也嗜魚湯，但更愛刺少肉多的草魚。傳承3代、賣了快50年的「正老牌草魚」，從下午5點營業到隔天早上10點，既是在地人的深夜食堂，也是活力早餐店。老闆每天清晨親自處理活草魚，因此魚肉鮮嫩、湯頭甘美，一大碗50元銅板有找，CP值破錶，難怪還沒開店就有客人癡癡地等。
