崁仔頂
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美食旅遊
【攝影筆記】這裡不是「小築地」 而是大雨中依然充滿元氣的「崁仔頂」
2022.03.14 06:57
台北連日的低溫加上整整下了兩星期的雨，在身心靈都快要發霉之際，決定在寒風暴雨衝一波，凌晨3點驅車前往雨都最芭樂的攝影聖地「崁仔頂」，希望能找到一些有趣的影像。
美食旅遊
向基隆特有生魚飯致敬 「鈺刺身丼」在市場裡打出一片天
2021.06.04 09:00
基隆的「仁愛博愛市場」因為距離崁仔頂極近，生鮮魚貨的供應自然不是問題。聽老基隆人說起在地特色美食，一定會提起「生魚飯」，據說乍看有點像握壽司，但是又很不一樣，是基隆人才懂的在地美食。開在市場裡的「鈺刺身丼」，做的是經典的握壽司，但也受了生魚飯文化影響，將壽司做出了不同的感覺。
時事
【魅力基隆】小巷暗藏美味玄機 老屋活化變身義大利餐廳
2020.07.15 08:28
義大利餐廳「第34夜」位於崁仔頂漁市裡的巷弄內，是老屋活化再利用的典範。店長李俊儒堅信，只要建立好口碑，再透過來客口耳相傳，也可以經營得有聲有色。
時事
【魅力基隆】愛的護塔使者 守望海洋不寂寞
2020.07.15 08:28
燈塔為海上來往的船隻指引方向，與船隻出入的平安密切相關，被譽為「大海上的眼睛」。燈塔守望船隻，守塔員則滿懷對大海的愛與熱情，守護燈塔。本期特地訪問了基隆燈塔的退休主任林忠發，為讀者揭開這個孤獨職業的神祕面紗。
美食旅遊
高大上瘋狂名廚來台 端出「鹽酥雞」用竹籤插著吃
2019.01.21 18:17
台北東區今年3月將迎來亞太區第1間金普頓酒店及餐廳（Kimpton Hotels & Restaurants），身為飯店裡的唯一的餐廳「The Tavernist」，找來曾在世界第一餐廳「NOMA」歷練的James Sharman擔任廚藝總監設計菜單，我在某天晚間，受邀進入這間神神祕祕、還沒對外公開的餐廳試菜。
時事
百人排隊的丼飯店 祕訣靠這個...
2017.03.16 10:59
每週親自到基隆崁仔頂漁市挑選海鮮，沈子豪通常在收工後的半夜2點採買，女友陳姵君擔心他精神不濟會睡著，再晚也陪著。採訪這天沈子豪看到少見的青魽，眼睛一亮，特別興奮，摸著魚身檢查肥美度，他說：「肉摸起來有彈性，代表新鮮，魚肚如果摸起來薄薄的，或是一摸就陷下去，則是沒有油花。」
美食旅遊
崁仔頂之於我 就是個大觀園
2016.12.15 16:00
基隆是個24小時不夜城，當別處萬籟俱寂之時，「崁仔頂」卻剛開始沸騰，百年魚市每到午夜熱鬧非凡，賣魚的大叔與型男、買魚的行家、周邊小吃，個個賣力演出，外行人瞧熱鬧，內行人看見基隆夜的生命力。
美食旅遊
【攝影筆記】我在基隆夜色中 看見無窮生命力
2016.12.13 20:00